Υλικά
αυγα 4
ζαχαρη 350 γραμμάρια
βανίλια 2
καλαμποκέλαιο 200 ml
Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γραμμάρια
αμυγδαλα 50 γραμμάρια αλεσμένα
Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Δείτε ακόμα Cupcakes μήλου για το σχολείο
Καλύτερα τα παιδιά μας να τρώνε που και που κάνα γλυκάκι από τα χεράκια μας παρά να τους αγοράζουμε ετοιματζίδικα cupcakes και κρουασάν. Σήμερα λοιπόν θα σας φτιάξουμε αρωματικά και αφράτα cupcakes βανίλιας. Είναι σκέτος αφρός και λαχταριστά και σίγουρα θα τα λατρέψουν.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα cupcakes βανίλιας:
cupcakes βανίλιας-συνταγή-
Εκτέλεση για τα cupcakes βανίλιας
Στο μίξερ χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά και την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει. Τότε προσθέτουμε τις βανίλιες, το καλαμποκέλαιο, το στραγγιστό γιαούρτι, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τα αμύγδαλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μπέικιν πάουντερ.
Δείτε ακόμα Cupcakes καρότου με frosting τυριού
Μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια για cupcakes, τα οποία τα έχουμε βουτυρώσει και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, πάνω κάτω, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν όμορφα.
Tips για τα cupcakes βανίλιας
Βγαίνουν 24 cupcakes.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
