Ελληνικές Συνταγές

Μετάφραση στα Ρουμανικά: Πρόκειται για ένα παραδοσιακό τουρκικό επιδόρπιο που έχει διατηρηθεί στα εδάφη μας και παραμένει ένα αγαπημένο επιδόρπιο μέχρι σήμερα. Παρασκευάζεται από τρία βασικά συστατικά: αυγά, γάλα και ζάχαρη, αλλά ανάλογα με την περιοχή, οι αναλογίες μπορεί να διαφέρουν. Συνήθως, χρησιμοποιούνται 8-9 αυγά για 1 λίτρο γάλακτος, ανάλογα με το μέγεθός τους, και … Read more

Γρήγορο κέικ με μπισκότα, μασκαρπόνε και μαρμελάδα μύρτιλου, χωρίς ψήσιμο… Ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο για κάθε περίσταση… Φανταστείτε ένα επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανότητα των μπισκότων, την κρεμώδη λιχουδιά του μασκαρπόνε και τη γλυκόξινη μαγεία των μύρτιλων, γράφει το NMD. Φωτογραφία και συνταγή από την Valentina Džambazova Αυτό το κέικ μπισκότου είναι εύκολο στην παρασκευή, δεν … Read more

Οι τηγανίτες είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο και, εκτός από τις λεπτοψημένες μας, υπάρχουν επίσης αραβικές, ιαπωνικές, αμερικανικές και πολλές άλλες. Αν σας αρέσουν και οι τηγανίτες, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μερικές που αποτελούν μια πιο υγιεινή επιλογή και παρασκευάζονται χωρίς κανονικό λευκό αλεύρι, γάλα και ζάχαρη. Περιέχουν μόνο 78 θερμίδες και 5 γραμμάρια … Read more

Γρήγορο επιδόρπιο από σιμιγδάλι, κακάο και καρύδα Αυτό το νόστιμο και απλό επιδόρπιο φτιαγμένο από σιμιγδάλι, κακάο και καρύδα είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να ετοιμάσουν γρήγορα κάτι γλυκό, χωρίς να χρησιμοποιήσουν τον φούρνο. Με κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση, αυτό το επιδόρπιο θα ενθουσιάσει τις αισθήσεις σας και είναι ιδανικό για κάθε … Read more

Αν ψάχνετε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με κάτι που είναι ταυτόχρονα νόστιμο και θρεπτικό, οι χουρμάδες αποτελούν εξαιρετική επιλογή. Συχνά αποκαλούνται «τα γλυκά της φύσης», καθώς καταναλώνονται εδώ και αιώνες και είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την ενέργεια, την πέψη, τη λειτουργία του εγκεφάλου και πολλά ακόμη. Με την πλούσια γεύση και … Read more

Πριν από κάθε fashion show ή φωτογράφιση, τα μοντέλα φροντίζουν να απομακρύνουν κάθε ίχνος πρηξίματος από το σώμα τους και ένα από τα πιο αποτελεσματικά «μυστικά» τους κρύβεται σε μια απλή, φυσική κούπα τσαγιού: το ρόφημα από πικραλίδα (dandelion tea). Η πικραλίδα, γνωστή για τις αποτοξινωτικές και διουρητικές της ιδιότητες, βοηθά στην αποβολή των περιττών υγρών, στην αποσυμφόρηση του … Read more

Υγιές έντερο: Δίνουμε σημασία μόνο όταν φτάσουμε στο απροχώρητο. Χρήζει, όμως, καλύτερης φροντίδας. Η σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος βοηθά στον έλεγχο και την απώλεια βάρους, στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και στον έλεγχο της διάθεσης. Η τροφή για ένα Υγιές έντερο είναι το λάχανο και ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, είναι από … Read more

Δεν χρειάζεστε ακριβά φαγητά για να βελτιώσετε την υγεία σας. Μερικές φορές, λίγα απλά συστατικά που προστίθενται στα καθημερινά σας γεύματα μπορούν να κάνουν πραγματικά τη διαφορά — και οι μπάμιες είναι ένα από αυτά. Όταν καταναλώνεται σωστά και τακτικά, οι μπάμιες μπορούν να προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την πέψη, την υγεία της καρδιάς, τη ρύθμιση … Read more

Η συνταγή είναι από την ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Η Φανουρόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ελληνικής παράδοσης — και όχι μόνο για τη νοστιμιά της, αλλά και για τη συμβολική της σημασία. Αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει: δεν τρίβεται καθόλου, είναι αφράτη, ζουμερή και γεμάτη αρώματα πορτοκαλιού, κανέλας και … Read more

Η συνταγή είναι από Marina Hatzidaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Γιατί μία σπανακοτυρόπιτα ποτέ δεν είναι αρκετή… Το άρωμα από το φρεσκοψημένο φύλλο, η γεμάτη γεύση της φέτας και το μαραμένο σπανάκι δημιουργούν τον απόλυτο ελληνικό συνδυασμό! Αυτή η σπιτική σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση είναι ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι, … Read more