Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι χλιαρό Γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζάνι ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι 2 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά 1 φακελάκι Για τη γέμιση σάλτσα ντομάτας 5-6 κουταλιές της σούπας για πίτσα μπεικον 5-6 φέτες ζαμπόν 5-6 φέτες γκούντα 100 γραμμάρια τριμμένο μοτσαρελα 100 γραμμάρια τριμμένη … Read more
Υλικά αυγα 6 Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο 1 κεσεδάκι μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες νερό 1/2 κούπα ζεστό μιξ τυριών 350 γραμμάρια αλλαντικά 150 γραμμάρια πιπεριά 1-2 μεγάλες κόκκινες Αλμυρά muffins για παιδικό πάρτι Τα παιδιά αγαπούν τα muffins αλλά αφού αποφεύγουμε να τους δίνουμε γλυκά, μπορούμε να … Read more
Υλικά κιμάς ανάμεικτος 600 γραμμάρια (περισσότερο μοσχάρι από ότι χοιρινό) κρεμμυδι 1 μεγάλο σκορδο 1 σκελίδα ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού δυοσμος 1-2 πρέζες ξηρός μαιντανος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μπαγιατικο ψωμι 1 φλιτζάνι ψίχουλα από σοδα 250 ml αναψυκτικό Για το συνοδευτικό … Read more
Υλικά Γάλα φρέσκο 350 ml χλιαρό νερό 300 ml χλιαρό σπορέλαιο 40 ml μαγιά 50 γραμμάρια φρέσκια ζαχαρη 30 γραμμάρια αλατι 15 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό Ατομικά ψωμάκια για γέμισμα φουσκώτα και αφράτα Θέλετε να φτιάξετε ένα λαχταριστό σάντουιτς για το πρωί ή το μεσημέρι στο σχολείο; Θέλετε να απογειώσετε τον … Read more
Υλικά Μοσχάρι 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γραμμάρια περίπου Για τη κρεατόσουπα κρεμμυδι 1 ξερό σέλινο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο καρότο 1-2 πατατες 1-2 αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά ντοματα 1 τζίντζερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού νερό 400 ml περίπου Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι … Read more
Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη 170 γραμμάρια λιωμένη φέτα 300 γραμμάρια τριμμένη τυρί 100 γραμμάρια ημίσκληρο αυγα 3 Γάλα φρέσκο 1/2 ποτήρι του νερού μοσχοκάρυδο 1 πρέζα δυοσμος 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 πρέζα Για το πασπάλισμα σουσαμι Κατά βούληση … Read more
Έτοιμο και το γλυκό μας ένα εύγευστο και ελαφρύ μιλφέιγ !!! Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα, 3,5% 100 γρ. κορν φλάουρ 6 κρόκους, από μεσαία αβγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 100 γρ. βούτυρο 200 ml κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη Για τη βάση 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 100 γρ. ζάχαρη άχνη, για … Read more
Υλικά μακαρονια 1 συσκευασία Νο2 ελαιολαδο 5-6 κουταλιές της σούπας φέτα 100 γραμμάρια τριμμένη κεφαλοτύρι 3 χούφτες τριμμένο Για τον κιμά κιμάς ανάμεικτος 700 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 200 ml κρεμμυδι 2 ξερά σκορδο 1 σκελίδα ξύδι 1 κουταλιά της σούπας αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση δάφνη 1 φύλλο μαιντανος 1 κουταλιά της σούπας μπαχάρι … Read more
Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια ξερή μαγιά 1 φακελάκι ελαιολαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού Για την γέμιση μπεικον 5-6 φέτες ζαμπόν 5-6 φέτες μιξ τυριών 300 γραμμάρια για πίτσα πιπεριά 1-2 πράσινες σάλτσα ντομάτας 150 γραμμάρια περίπου … Read more
Υλικά καρότο 120 γραμμάρια μηλα 240 γραμμάρια βρωμη 100 γραμμάρια αυγα 1 κανελά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό ξηροί καρποί 1-2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φρούτα 1-2 κουταλιές της σούπας Δείτε ακόμα Σούπερ υγιεινό σνακ: Μαλακές μπάρες δημητριακών Οι μπάρες είναι από τα πιο γρήγορα και νόστιμα σνακ τόσο … Read more
