Υλικά βιτάμ 1 πλάκα ζαχαρη 2 κούπες κακαο 1 1/2 κούπα νερό 1 κούπα ζεστό αυγα 3 βανίλια 1 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι Στην μύτη ενός κουταλάκι του γλυκού Για το γλάσο κουβερτουρα 1 Γάλα φρέσκο 2 κουταλιές της σούπας Τα Χριστούγεννα είναι η γιορτή … Read more
Πανεύκολα τυροπιτάκια με ρεγκάτο και φέτα για το σχολείο Πανεύκολα τυροπιτάκια με ρεγκάτο και φέτα για το σχολείο που φτιάχνονται πανεύκολα με μία μαλακή και αφράτη ζύμη, μπόλικο σουσάμι φέτα και τυρί ρεγκάτο. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν και θα σας τα ζητούν συνέχεια για το σχολικό κολατσιό. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1 1/2 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο 1/2 … Read more
Πίτσα σπέσιαλ για το ταπεράκι του ολοήμερου σε λαμαρίνα με σπιτικό αφράτο ζυμάρι.Μικροί και μεγάλοι θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό κιλό ξερή μαγιά 1 φακελάκι ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού αλατι 1 πρέζα Για την γέμιση σάλτσα ντομάτας 40 γραμμάρια περίπου για πίτσα γκούντα 150 γραμμάρια περίπου τριμμένη ζαμπόν 5-6 … Read more
Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες για το ταπεράκι του ολοήμερου.Θέλετε να δοκιμάσει το παιδί κολοκυθάκια και δεν ξέρετε πως; Μπορείτε να φτιάξετε αφράτους κολοκυθοκεφτέδες και αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και μυρωδικά είναι ό,τι πρέπει για το ολοήμερο και όχι μόνο. Υλικά κολοκυθάκια 3-4 μεγάλα αυγα 1 μεγάλο δυοσμος 2 κουταλιές της σούπας άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος κρεμμυδι 2-3 φρέσκα φέτα 50 … Read more
Χριστουγεννιάτικο σουφλέ με πένες και γαλοπούλα που λιώνει στο στόμα για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Το τέλειο συνοδευτικό για την γεμιστή γαλοπούλα, το γεμιστό κοτόπουλο, τα κρεατικά σας και τις μπριζόλες σας. Υλικά πενες 1 πακέτο πιπεριά Μισή κόκκινη πιπέρι Κατά βούληση γαλοπουλα 7 φέτες καπνιστή ψιλοκομμένη γκούντα 250 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια ελαιολαδο 1-2 κουταλιές της σούπας Για την … Read more
Η πιο ζουμερή, Χριστουγεννιάτικη, γιορτινή σοκολατόπιτα για τα Χριστούγεννα 2022, να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει! Περιμένουμε εντυπώσεις μόλις την ετοιμάσετε! Υλικά βιτάμ 1 πλάκα ζαχαρη 2 κούπες κακαο 1 1/2 κούπα νερό 1 κούπα ζεστό αυγα 3 βανίλια 1 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι Στην μύτη ενός κουταλάκι του γλυκού … Read more
Πανεύκολα τυροπιτάκια με ρεγκάτο και φέτα για το σχολείο που φτιάχνονται πανεύκολα με μία μαλακή και αφράτη ζύμη, μπόλικο σουσάμι φέτα και τυρί ρεγκάτο. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν και θα σας τα ζητούν συνέχεια για το σχολικό κολατσιό. Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1 1/2 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο 1/2 κεσεδάκι αυγα 1 αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι αλεύρι για … Read more
Συνταγή για αφράτη ζύμη από τα τεφτέρια της γιαγιάς για τυροπιτάκια, λουκανικοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια αλλά και για γλυκά πιτάκια με μερέντα ή μαρμελάδα. Μία ζύμη πασπαρτού για μικρούς και μεγάλους. Υλικά αυγα 1 Γάλα φρέσκο 1 κούπα χλιαρό ξερή μαγιά 1 φακελάκι σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του ελληνικού ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι για όλες τις … Read more
Τα καλύτερα Μακαρόν με φανταστική κρέμα !!! Είναι εξωτερικά αφράτα και εσωτερικά μαστιχωτά και μπορείτε επίσης να αρωματίσετε και την κρέμα με πικραμύγδαλο. Εγώ τα λάτρεψα!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ 500 γρ.λευκά αμύγδαλα 500 γρ.άχνη ζάχαρη 8 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες λιγότερο από 1/2 κ.γ αλάτι λίγες σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 2 κούπες.γάλα … Read more
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ!!Τέλειο φαγητό Νηστίσιμο!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πατατες 500γρ σελενο σε κομμενα κλοναρια 2 μεγαλα κρεμμυδια 4 κουταλιές της σούπας σπιτική σάλτσα ή του εμπορίου 2 κουταλιες σουπας μπελτε Χυμό από 1 λεμονι Αλατι πιπερι λαδι!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ
