Υλικά 150 γρ γκοφρέτες θρυμματισμένες 250 φουντούκια χοντροκομμένα και ψημένα 300 γρ πραλίνα φουντουκιού Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στη σοκολάτα. Για την επικάλυψη 150 κουβερτούρα
Φέτος θα φτιάξετε το πιο αφράτο Χριστόψωμο που υπάρχει!!!! Είναι πραγματικά αφρός με ίνες!!! Υλικά 25 γρ νωπή μαγιά 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι 1 κτσ ζάχαρη 110 γρ νερό χλιαρό ————————– 400 γρ αλεύρι για τσουρέκι 100 γρ ζάχαρη 35 γρ ελαιόλαδο 1,5 γρ μαστίχα
Εάν θες ένα χορταστικό και συνάμα πολύ νόστιμο φαγητό που δεν θέλει πολλά πολλά για να το κάνεις, φτιάξε αυτό το σουφλέ και θα το κάνεις τακτικά. Τα παιδιά σου θα το λατρέψουν. Υλικά -500 γραμμάρια χυλοπίτες -2 μικρές κρέμες γάλακτος -2-3 κύβοι βούτυρο -400 γραμμάρια μιξ τυριών -7-8 φέτες μπέικον κοτόπουλου -7-8 φέτες βραστό … Read more
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ένα κιλό ποντίκι, το έκοψα σε κομμάτια και το σοτάρισα σε ελαιόλαδο να θωρακιστεί. Σκεπάζω με νερό, λίγους κόκκους πιπέρι και σιγοβράζω περίπου μιάμιση ώρα, μέχρι να μαλακώσει καλά. Σε άλλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο τσιγαρίζω 2 κρεμμύδια και 3 καρότα σε μεγάλα κομμάτια. Μόλις ροδίσουν προσθέτω 3-4 πατάτες κομμένες στα τέσσερα και … Read more
Υλικά 1 κιλο φαρινα 1 κουτί μπύρα 3 φλιτζάνια τσαγιού καλαμποκελαιο οχι γεματα πολυ 3 βανιλιες Λίγο ξύσμα πορτοκάλι ΣΙΡΌΠΙ 3 φλιτζάνια γεμάτα τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκάλι Τα βράζουμε όλα μαζί 5 λεπτά ΓΕΜΙΣΗ μαρμελάδα αρεσκείας σας,ταιριάζει το κυδώνι και το μήλο
Συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη, του κεσέ. Η κλασική συνταγή για τυροπιτάκια με γιαούρτι που μετράμε με το κεσεδάκι από το γιαούρτι. Ιδέα και για σχολικό κολατσιό ή παιδικό πάρτι, Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο 1/2 κεσεδάκι αυγα 3 Γάλα φρέσκο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό κεφαλοτύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο αλεύρι μαλακό 4 φλιτζάνια του τσαγιού Για τη γέμιση … Read more
Αν σκοπεύεις να κάνεις μελομακάρονα για πρώτη φορά, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσένα! Γίνονται τραγανά και μελωμένα όσο χρειάζεται και είναι βέβαιο ότι θα φεύγουν δύο – δύο από την πιατέλα.. Υλικά Για τη ζύμη -400 ml. φυσικό χυμό πορτοκάλι -400 ml. σπορέλαιο -180 ml. ελαιόλαδο -50 γρ. ζάχαρη άχνη -1/2 κτγ. τριμμένο … Read more
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φρέσκες γαρίδες ( γαμπαρι!) Μια Κοκκινη και μια πράσινη πιπεριά! 2 φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη! 1 φλυτζανα ελαιόλαδο! 1 ποτήρι μπυρα! 500 γρμ κριθαράκι μέτριο! 1 μεγάλο κρεμυδι στον τρίφτη! 2-3 σκελίδες σκορδο ψιλοκομενο Αλατοπίπερο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε 2 λίτρα νερο βράζουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες και αφήνουμε στην άκρη! Σε κατσαρόλα … Read more
Υλικά για το κιμά 500 γραμμάρια κιμά βοδινό 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 5-6 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια ρύζι basmati Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη. Ρίχνουμε σε κατσαρόλα 100 ml ελαιόλαδο, αφήνουμε να ζεσταθεί, και προσθέτουμε ένα έως δύο καροτάκια σε φετούλες.
Φανταστική συνταγή για τέλειο και πεντανόστιμο φαγητό που μπορείτε να το ετοιμάσετε για το μεσημεριανό τραπέζι. Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL Υλικά 200 γρ. λάχανο 1 μεγάλη πατάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 200 γρ. λουκάνικο 100 γρ. λευκό κρασί 200 γρ. βρασμένες πένες 40 γρ. … Read more
