Συνταγή για μαμαδίστικο παστίτσιο. Συνταγή για παστίτσιο με χοντρό μακαρόνι, φέτα και βελούδινη συνταγή, σαν αυτό που μας έφτιαχνε η μαμά και η γιαγιά μας για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για το ταπεράκι στο ολοήμερο ή τον παιδικό σταθμό. Πανεύκολο, με όλα τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας, θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας. Μία συνταγή … Read more
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟΥΣ,ΓΕΥΣΤΙΚΟΥΣ,ΕΥΚΟΛΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: Βγάζει 50 κομμάτια ! 600 γραμμάρια παγωμένο ανάμικτο πρόβειο,αγελαδινό βούτυρο , 250 γραμμάρια Αμύγδαλο καβουρδισμένο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά ψήσιμο , 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ , 4 βανίλιες, 220 γραμμάρια.άχνη ζάχαρη, 60 ml κονιάκ, 1200 γραμμάρια αλεύρι για όλες … Read more
Συνταγή για Πιτάκια στο τηγάνι με ζαμπόν και τυρί. Πιτάκια στο τηγάνι με ζαμπόν και τυρί ή κασέρι ή με φέτα για σχολικό κολατσιό ή για ορεκτικό στα τραπέζια μας. Υλικά νερό 1 κούπα χλιαρό ξερή μαγιά 1 αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιολαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2,5 με 3 κούπες Για την γέμιση … Read more
Ποτέ δεν λέμε όχι σε νόστιμο φαγητό που φτιάχνεται με απλά και οικονομικά υλικά! Δοκίμασε να κάνεις την παρακάτω συνταγή και θα την ξαναφτιάξεις σε μεγαλύτερες δόσεις… Η Εκτέλεση/ φωτό είναι από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Υλικά Λίγο ελαιόλαδο 5 πατάτες μέτριες κομμένες σε φετάκια 3 μέτρια καρότα κομμένα -μπαστουνάκια μικρά- 300 γραμ σπανάκι ψιλοκομμένο -Αγόρασα ένα … Read more
Συνταγή για πηχτά ρεβίθια με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα ρεβίθια και τα λαχανικά, αν τα μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο θα γλείψουν και τα τάπερ! Μαμαδίστικα ρεβίθια με διάφορα λαχανικά, που είναι σκέτο γλύκισμα. Συνοδεύστε το με φέτα και θα ξετρελαθείτε! Υλικά ρεβύθια 400 γραμμάρια κρεμμυδι 1 μεγάλο πιπεριά Φλωρίνης 1-2 … Read more
Συνταγή για ομελέτα σε φόρμα του κέικ με σπανάκι. Μία ομελέτα φούρνου με σπανάκι για το ολοήμερο ή για το συνοδευτικό στο τραπέζι μας. Ένας πολύ νόστιμος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το σπανάκι και να το εντάξουν στην διατροφή τους. Υγιεινή και χωρίς πολλά λάδια. Υλικά αυγα 6 Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι χλιαρό μπέικιν πάουντερ 1 … Read more
Κολατσιό στο σχολείο: 17 συνταγές για αλμυρά κεκάκια που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους. Εύκολες γρήγορες και νόστιμες συνταγές για αλμυρά muffins που καλύπτουν όλα τα γούστα και θα σας λύσουν τα χέρια για καθιερωμένο ερώτημα τί θα φάει το παιδί στο σχολείο. 1 Muffins με ζύμη γιαουρτιού για το σχολείο Συνταγή για αφράτα … Read more
Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο που μπορούμε να τους δώσουμε στα παιδιά για το ταπεράκι στο ολοήμερο. Επειδή στο ολοήμερο και γενικά στο σχολείο, αποφεύγουμε να δίνουμε στα παιδιά φαγητά με πολλές σάλτσες και λάδια, αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι μία τέλεια επιλογή για το ολοήμερο. Υλικά κολοκυθάκια 4 κρεμμυδι 1-2 φρέσκα άνηθος 2 κουταλιές της σούπας … Read more
Συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα με κονιάκ. Μελομακάρονα…μεθυσμένα με κονιάκ και επικάλυψη σοκολάτας που θα ξετρελάνουν τους πάντες. Αφράτα, μελωμένα και με σίγουρη επιτυχία για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Με απλά υλικά, μοσχοβολούν Χριστούγεννα και λιώνουν στο στόμα. Μία συνταγή που την είδαμε από την φίλη μας Anna Mouxlianitou Kamioti. Υλικά ελαιολαδο 200 ml καλαμποκέλαιο 400 ml … Read more
Συνταγή για κουραμπιέδες που πετυχαίνει πάντα. Αν έχετε δοκιμάσει αρκετές συνταγές για κουραμπιέδες που δεν πετυχαίνουν αυτοί οι κουραμπιέδες με 5 υλικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, θα σας λύσει τα χέρια. Αφράτοι κουραμπιέδες που μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750-800 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 500 γραμμάρια … Read more
