Γεμιστές πιπεριές κέρατο Υλικά 8-9 πιπεριές κέρατο 2 μέτριες ντομάτες 150 γρ φέτα τυρί 1ματσάκι μαϊντανό Μπέικον, ψιλοκομμένο περίπου μισό φλιτζανάκι Καθαρίζουμε τις πιπεριές βγάζουμε τα σποριά αφήνουμε τα καπάκια δείτε φώτο(πατήστε το βιντεάκι)Τα αραδιάσουμε στο ταψί τα αφήνουμε. Γέμισή Βάζουμε σε ένα μπολ.κάνουμε μείγμα. Ψιλοκομμένο μαϊντανό Τριμμένο τυρί. Ψιλοκομμένες ντομάτες. Και το Μπέικον ζαμπόν … Read more
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟΥΣ,ΓΕΥΣΤΙΚΟΥΣ,ΕΥΚΟΛΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: Βγάζει 50 κομμάτια ! 600 γραμμάρια παγωμένο ανάμικτο πρόβειο,αγελαδινό βούτυρο , 250 γραμμάρια Αμύγδαλο καβουρδισμένο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά ψήσιμο , 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ , 4 βανίλιες, 220 γραμμάρια.άχνη ζάχαρη, 60 ml κονιάκ, 1200 γραμμάρια αλεύρι για όλες … Read more
Κοτόπουλο γεμιστό στην γάστρα !!!Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ γευστικό φαγάκι!!! ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρο κοτόπουλο μεγάλο αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο Για την γέμιση: λιγα συκωτάκια πουλιών 1 κούπα τεμαχισμένα μανιτάρια 2/3 κούπας τσαγιού τριμμένη γραβιέρα 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη 4-5 κουταλιές ρύζι καρολίνα 3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο πιπεράκι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υπέροχη κολοκυθόπιτα με τραγανό φύλλο αέρος !!! ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ: 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη, 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1/2 ποτήρι ινδοκάρυδο, μια πρέζα αλάτι, Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Αυτά τά Μπακλαβαδακια βουτύρου με Αιγίνης θα τα λατρέψετε λέμε!!!! Υλικά για ταψί 30αρι 500 γρ.φυλλο βυρητου 200 γρ.φυστικι Αιγίνης 1 κουταλάκι κανέλα μισό κουταλάκι γαρύφαλλο 1 βανίλια 250 γρ.βουτυρο Σιρόπι 700 ζάχαρη 2 ποτήρια νερο 2 κουταλιές γλυκόζη 2 κουταλιές μέλι 2 βανίλιες 1 ξύλο κανέλας φλούδα πορτοκαλιού φλούδα λεμονιού το σιρόπι το βράζουμε … Read more
Πανετόνε Επιτυχημένο σαν Βαμβάκι! (Panettone) !!! Μια Συνταγή Συγκλονιστικη 100% Επιτυχημένη για το Διασημότερο Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο Γλύκισμα με υπέροχα Αρώματα, Υφή σαν Βαμβάκι και Απίστευτη γεύση που σίγουρα θα λατρέψετε! Σας δείχνω Βήμα βήμα όλη την διαδικασία ώστε να το φτιάξετε με σίγουρη Επιτυχία!!! Πανετόνε …Επιτυχημένο (Panettone)!! Για το Προζύμι 150 γρ Αλεύρι Σκληρό 10 … Read more
Εύκολο χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές στο λεπτό!!! Συστατικα 1κιλό χοιρινό κρέας (κιλότο) 1κτσ μουστάρδα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι 150ml λευκό κρασί 50ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά 1/2 λεμόνι τον χυμό του 1 κύβο λαχανικών Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Εύκολες τσιπούρες στον φούρνο!!! Υλικά -2 τσιπούρες (750gr) -1 λεμόνι σε φέτες -χυμό απο μισό λεμόνι -αλάτι, πιπέρι -ρίγανη -λίγο ελαιόλαδο -ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΡΟΛΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 4 αυγα, μια πρεζα αλατι, 125 γρ ζαχαρη 2 κ.σ.σπορελαιο, 150 γρ αλευρι φαριναπ κοσκινισμενο, 1 βανιλια, 2 κ.γ.κακαο, 200 γρ σοκολατα λιωμενη!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ::: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Σούπερ τούρτα Ναπολέων ..απόλαυση σκέτη !!!! ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΥΛΛΩΝ: 600 γρ αλευρι, μισο φακελακι μπεικιν, 200 γρ γιαουρτι, 100 γρ βουτυρο μαλακο, 2 αυγα, 200 γρ ζαχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε στο μπολ το γιαουρτι,το βουτυρο,τα αυγα,την ζαχαρη και τα ανακατευουμε. Ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι και το μπεικιν και ζυμωνουμε μεχρι μια ζυμη να μην κολλαει. … Read more
