Υπέροχο ρολό με τορτίγιες γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο και βέβαια τζατζίκι για να το συνοδεύσουμε
Υλικά -5 τορτίγιες -400gr γύρο χοιρινό -1 ντομάτα κομμένη σε κύβους -1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες -350gr κασέρι τριμμένο -1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο για απο πάνω -10 φέτες τυρί μοτσαρέλα -1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες για τον χυλό -2κτγ αλεύρι -3κτγ νερό για το τζατζίκι -500gr γιαούρτι σταγγιστό -1με2 σκελίδα σκόρδο -1 αγγουράκι … Read more