ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ!! ΥΛΙΚΆ 600 γρ σουπιές καθαρισμένες 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά τοματοπελτέ 1 ποτηράκι κρασιού κρασί ( έβαλα κόκκινο) 4-5 κόκκους μπαχαρι 2-3 γαρυφαλακια 1 μικρό κομματάκι από ξύλο κανέλας Μερικά κλωναράκια άγριο μάραθο Αλάτι πιπέρι Ένα πακέτο μακαρόνια Νο 6 Ελαιόλαδο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με το λάδι να μαραθεί, μαζί … Read more
Χοιρινό κατσαρόλας με σάλτσα πορτοκάλι!!! Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι 250ml χυμό πορτοκαλιού 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. θυμάρι 1 φλ.κ. κρασί λευκό 2 κ.σ. αλεύρι γ.οχ. 1 φλ.κ. ελαιόλαδο αλάτι & πιπέρι Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι 250ml χυμό πορτοκαλιού 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. … Read more
Χριστουγεννιάτικος κορμός από Τζένη Τσανακτσιδου!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά παντεσπάνι_ 5 αυγά, 100 γρ ζάχαρη, 80ml γάλα φρέσκο, 80 ml λάδι ελαφρύ, 80 γρ αλεύρι Φαριναπ, 30 γρ κακάο, 1 βανίλια! Υλικά γεμισης_ 1 φακελάκι σκόνη γκαρνι! Υλικά Επικάλυψης_ 1 φακελάκι σκόνη γκαρνι,30 γρ κακάο! Διακοσμηση_Σοκολατενια φύλλα,τριμμένη σοκολάτα,καρύδα! Εκτέλεση Παντεσπάνι: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Μπακαλιάρο τηγανητό και μπρόκολο σαλατούλα τρυφερό τρυφερό από τον κήπο μας 👌 για μένα το καλύτερο φαγητό 👍 Η διαδικασία για τον μπακαλιάρο είναι: Κόβουμε σε κομμάτια και τον ξαλμυρίζουμε για 48 ώρες αλλάζοντας τακτικά το νερό… Εμένα έμεινε παραπάνω γιατί ήταν λίγο χοντρό το κομμάτι…. Ξεπλένουμε πολύ καλά το στύβουμε λίγο με τα χέρια … Read more
Μπουγάτσα Εύκολη με Αλλιώτικη τεχνική του Πάνου – Μια εύκολη μπουγάτσα για παιδιά μικρά μεγάλα !!!!! “Υλικά συνταγής”⤵ 🔪500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12-14 φύλλα) ——————————————- 🔪1 λίτρο γάλα 🔪200 γρ ζάχαρη 🔪120 γρ σιμιγδάλι ψιλό 🔪2 βανιλίνες ——————————————- 🔪100 γρ σόδα που πίνουμε 🔪50 γρ ελαιόλαδο 🔪1 κτγ ζάχαρη ——————————————– 🔪Ζάχαρη άχνη 🔪Κανέλα Συνεχίστε … Read more
Εάν σας αρέσει η Σοκολάτα,τα Μπισκότα και τα Καρύδια εδώ είμαστε!!! Συνταγή: Έφτιαξα την Κρέμα: Πήρα 1 λίτρο γάλα φρέσκο και έριξα μέσα 80 γρ Κάστερ παουντερ,6 κ.σ.ζαχαρη,3 κ.σ.κακαο τα ανακατεψα και τα έβαλα στην εστία στο χαμηλό! Ανακάτευα έπηξε την κατέβασα και έριξα μέσα 50 γρ βούτυρο και 1ΟΟ γρ κουβερτουρα! Πήρα το σκεύος … Read more
Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιά σαντιγί ERMOL/ MORFAT 1-2 βανίλιες ή 1-2 κ.γ εσάνς βανίλιας 200 γρ. κουβερτούρα 4-5 γκοφρέτες τύπου σοκοφρέτα (σοκολάτα γάλακτος ή υγείας) 1 φλυτζάνι αλεσμένα φουντούκια 1,5 πακέτο μπισκότα τύπου ΠΤΙ ΜΠΕΡ λίγο γάλα για να βρέξουμε τα μπισκότα. Εκτέλεση Σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα. Χτυπάω την σαντιγί … Read more
Σοκολατάκια Γιορτινά με Μόνο 3 Υλικά!!! Χριστουγεννιάτικο γλυκό χωρίς ψήσιμο σε ελάχιστο χρόνο!!! ΥΛΙΚΑ 🔪3 ώριμες μπανάνες 🔪800 γρ μπισκότα digestive ———————————————- 🔪360 γρ λευκή κουβερτούρα 🔪10 γρ ηλιέλαιο ——————————————– 🔪Προαιρετικά πολύχρωμα κας κας Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Πιπεριές με σάλτσα ντομάτας για σήμερα.. πολύ νόστιμο φαγάκι !!!! Συνταγη δεν έκανα κάτι το δύσκολο: Τηγανίσα τις Πιπεριές φυσικά προηγουμένως τις έπλυνα τις καθάρισα από τα σπόρια τις σκούπισα με απορροφητικό χαρτί και τις τηγάνισα! Στο λάδι που τις τηγάνισα ετριψα 3 σκελίδες σκόρδο και το άχνισα! Έριξα στην συνέχεια πολύ ώριμες τριμμένες ντομάτες,αλάτι,έβαλα … Read more
Σουφλέ κολοκύθι (με πατάτα).Δεν μένει κομμάτι !!! Υλικά: – 500γρ. κολοκυθάκια – 500γρ. πατάτες – 1 καρότο μεγάλο – 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη – 1 κρεμμύδι μέτριο – 1/2 ματσάκι μαϊντανό – 2 κ.σ. δυόσμο – 1 κ.γ. ρίγανη – 2 αυγά μέτρια – 1 σφηνάκι γάλα – 1 σφηνάκι ελαιόλαδο – 3 κ.σ. αλεύρι … Read more
