Να θυμηθούμε τα αγαπημένα μου μπριος .. !!! Απλά θεϊκά σκέτος αφρός !!! Είδα αυτά τα μπριος σε μια σελίδα και ξετρελάθηκα !!! Σε μια λεκάνη ένα φλυτζάνι χλιαρό γάλα ,δυο κουταλιές ζάχαρη ,τέσσερις ζαχαρούχο γάλα ,ένα αυγό μια ξερή μαγιά και ανακατεύω.. Μετά ρίχνω 530 γραμ φαριναπ μα λίγο αλάτι και τέλος 1/4 της … Read more
Ζεστή Ζεστή Αφράτη ,πολύ γευστική Φοκάτσια !!! Εγιναν ΣΟΎΠΕΡ!!!!!!!Εύκολα και γρήγορα!! ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά: 2 ποτήρια νερό χλιαρό, 1 φ.ξερη μαγιά, 4 ποτήρια αλεύρι, 1 κ γ αλάτι!!! Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπολ την μαγιά,το 1 ποτήρι νερό και το 1 ποτήρι αλεύρι τα ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός λείος και τον σκεπάζουμε για 20 λεπτά! Στην … Read more
ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι μου 1 κούπα του nescafe χλιαρό νερό (300γρ) 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι 2 φλιτζανάκια του καφέ σιμιγδάλι ότι έχετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 500 με 550 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την γέμιση 2 διαφορετικά τυριά γκούντα emmental … Read more
Σήμερα εφτιαξα Ψωμάκι μυρωδάτο πολύ νόστιμο αφράτο εύκολο που το εξαφανίζουν στο λεπτό !!!!Δοκιμάστε το !!! Συνταγή 1/2 κούπα τσαγιού χλιαρό νερό μέσα στο οποίο διαλύουμε καλά 2 φακελάκια μαγιά μαζί με 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη και 3 κουταλάκια κοφτά αλάτι το αφήνουμε για 10 λεπτά . Βάζουμε σε μπολ 8 ίδιες κούπες τσαγιού αλεύρι … Read more
Πεντανόστιμα ρολάκια μελιτζάνας !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλενουμε 4 μελιντζανες!!Τις κοβουμε σε λεπτες φετες και τις αραδιασουμε στην λαδοκολα στο ταψι!Τις αλατιζουμε και τις ραντιζουμε με ελαιολαδο Τις ψηνουμε στους 200 βαθμους για 15 λεπτα ΣΑΛΤΣΑ: Βαζουμε στο τηγανι 5 κ.σ.ελαιολαδο τριβουμε 1 ξερο κρεμμυδι και 1 σκελιδα σκορδο και τα αχνιζουμε Ριχνουμε 5 ντοματες … Read more
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΟΓΓΑΝΟΦ❤️ Υλικά!! 1 κιλό μοσχαράκι από ελιά κομμένο σε φετακια 1 κουτί μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 κ. σούπας πελτέ 2 κ σούπας μουστάρδα 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί για το σβήσιμο 1 κρέμα γάλακτος 200 γρ Αλάτι και πιπέρι. Εκτέλεση!! Τσιγαρίζω το κρέας το κρεμμύδι και μανιτάρια μαζι. σβήνω με το κρασί. … Read more
Σημερινό ..Υπέροχη μακαρονόπιτα πολύ ελαφριά σε γεύση γρήγορη με λίγα υλικά ..κυριολεκτικά την εξαφανίσανε !!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χονδρά 5-6 αυγά 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 3 κεσεδάκια γιαούρτι η και 4 300 γραμ φέτα Γραβιέρα για πασπάλισμα από πάνω Βούτυρο λίγο ή λαδάκι Βράζουμε μακαρόνια να κρατάνε λίγο τα σουρώνουμε και τα ξαναρίχνομαι στην … Read more
Αφράτο,γευστικό σιροπιαστό τρουφάτο Μυρμηγκάτο με αφράτη πλούσια γευστική κρέμα Σοκολάτας!!!!!!!!! Υλικά: 6 αυγά, 1 κούπα ζάχαρη, 1 κούπα σπορελαιο, 1 και 1/2 ποτήρι αλεύρι Φαριναπ, 1 φ.μπεικιν, 1 κ.γ.βανιλια υγρή η 2 βανίλιες, 100 γρ τρούφα!!!! ΣΙΡΌΠΙ: 3 κούπες νερό , 3 κούπες ζάχαρη, μια φλούδα λεμονιού η πορτοκαλιού Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Μπούτια κοτόπουλου με ρύζι !!! Μπούτια κοτόπουλου με ρύζι χωρίς λάδι, ελαφρύ, νόστιμο και φυσικά πολύ εύκολο !!!! Υλικά 4 μπουτια κοτοπουλου 1/2 ρυζι μπασματι ή Καρολίνα Αλατι Πιπερι Πιπερια μπαχαρι Ριγανη Σκορδο (Προαιρετικα) Εκτέλεση Εχουμε πλυνει το κοτοπουλο και το χουμε στραγγίξει καλα. Το μαριναρουμε με αλατι, πιπερι, πιπερια μπαχαρι, ριγανη, σκορδο (προαιρετικα) Θερμαινουμε … Read more
Για το καφεδάκι ενα απλό κέικ με Nutella !! Συνταγή 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 250 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μια κούπα χυμό πορτοκάλι μία κούπα γάλα, ξύσμα από δύο πορτοκάλια μια βανίλια μία φαρίνα (500 gr ) Χτυπάω τα αυγά🥚 με τη ζάχαρη πολύ καλά ριχνω το βούτυρο το χυμό πορτοκάλι 🍊το γάλα🥛 … Read more
