ΥΛΙΚΑ 2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη ( 400 γρ.) 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (μην σας φαίνονται λίγα – κέικ γίνονται ακόμα και χωρίς καθόλου αυγά.. μην σας φαίνεται περίεργο. ) ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κγ. μαχλέπι 1 κγ. κακουλέ Λίγη μαστίχα κοπανισμένη 1 φλ. τσαγιού χυμό … Read more
ΥΛΙΚΑ Ζύμη: -6 αυγά -1 κούπα ζάχαρη -1 1/2 κούπα αλεύρι -1 φακελάκι μπέικιν -2 βανίλιες -125 γρ. μαργαρίνη -1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: -3 φλιτζάνια ζάχαρη -3 φλιτζάνια νερό -ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: -Λίγο εβαπορέ -2 κουβερτούρες των 125 γρ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μετά ρίχνουμε ολα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και … Read more
Ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο !!! Υλικά: ✔ 1,5 κιλό παϊδάκια κοτόπουλου ✔ 1/2 κρεμμύδι μέτριο ✔ 1/2 φλ.κ. χυμό λεμονιού ✔ 1 κ.σ. μουστάρδα ✔ 1 κ.σ. μέλι ✔ 1 κ.γ. ρίγανη ✔ 1/2 κ.γ. θυμάρι ✔ 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά ✔ 1 σκ. σκόρδο ✔ 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο ✔ αλάτι & πιπέρι Συνεχίστε … Read more
Πατάτες στον φούρνο γεμιστές με τυριά !!! Υλικά: 3 πατάτες αλάτι πιπέρι 3 κ.σ. κρέμα τυρί λίγο παριζάκι μιξ τυριών Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις τυλίγουμε με ένα αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για περίπου 1 ώρα. Αφαιρούμε το εσωτερικό τους, αλατοπιπερώνουμε, γεμίζουμε κάθε παράτα με 1 κ.σ. κρέμα τυρί, λίγο παριζάκι … Read more
Καραμελωμένο χοιρινό ζουμερό πολύ γευστικό στην γάστρα !!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοβουμε στην γαστρα 5 ξερα κρεμμυδια,3 σκελιδες σκορδο τριμμενες,4 ντοματες τριμενες,4 πιπεριες σε κομματακια,2 φυλλα δαφνης,αλατι-ριγανη-μαυροπιπερο ! Τοποθετουμε τα κομματια κρεατος! Ριχνουμε 1 ποτηρι ελαιολαδο και τα ζυμωνουμε ολα πολυ καλα! Τα ισιωνουμε ριχνουμε 1 ποτηρι νερο κλεινουμε το καπακι και το ψηνουμε στο πολυ χαμηλο!!! … Read more
Φανταστικά μπριοσάκια με υφή τσουρεκιού!!! Αυτά τα μπριοσάκια πρέπει να τα φτιάξετε. Θα ξετρελλαθείτε όπως κι εγώ!!! Είναι αφράτα,με ίνες σαν τσουρέκια και τρώγονται σκέτα ή γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη όπως έκανα εγώ και βγήκαν καταπληκτικά ψωμάκια κανέλας!!! Επίσης είναι ιδανικά για χάμπουργκερ και χοτ ντογκ!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 20 … Read more
Συκώτι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα.ΤΕΛΕΙΟ!!! Τι κάνουμε Ξεπλένουμε το συκώτι με λίγο ξύδι και το βάζουμε να στραγγίζει. Παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα,το βρέχουμε καλά και το απλώνουμε στο ταψί. Βάζουμε μέσα το συκώτι,αλατοπιπερώνουμε,προσθέτουμε λάδι και δάφνη και κλείνουμε τη λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 190° για 20 λεπτά και μετά ξεσκεπάζουμε,προσθέτουμε χυμό λεμονιού και ξανά ψήνουμε για κάνα … Read more
Bίδες με πανεύκολη λευκή σάλτσα!!! Eύκολη και πεντανόστιμη !!! Απολαύστε τη με τα αγαπημένα σας ζυμαρικά!!! Υλικά: – 400ml κρέμα γάλακτος – 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή – 2 φέτες τυρί γκούντα – 1/2 πιπεριά πράσινη – 1 κύβο κοτόπουλο – 1 σφηνάκι λευκό κρασί – 1/2 κ.σ. βούτυρο Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Αυτό το φαΐ θέλει ψωμί κ καλό κρασί 🥂😋😋😋 Συκωταριά στο τηγάνι λαδορίγανη με βλήτα κ πατατούλες 😋😋😋 Απλά κ νόστιμα και άιντε στην υγειά μας!!!!🥂 Πλένω καλά τη συκωταριά κ την ρίχνω σε κατσαρόλα που βράζει νερό την ξαφριζω καλά κ την βράζω για 10-15 λεπτά Την βάζω σουρωτηρι … Read more
Εφτιαξα … Πεντανόστιμα τρουφάκια με 3 μόνο υλικά !!!Γρήγορη κ πολύ εύκολη συνταγή – Πραγματικά δεν περίμενα ότι με 3 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι τόσο νόστιμο ,οπότε σας προτείνω σίγουρα να τα δοκιμάσετε !!! Υλικά -Εκτέλεση 1,5 πακέτο μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας -Εγώ έβαλα oreo μπισκότα με γέμιση κρέμα κ φράουλα- 200 … Read more
