ΜΠΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!!!ΤΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΛΥΚΑ ΚΟΚΑΚΙΑ !!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΟΚΑΚΙΑ::: 6 αυγα, 125 γρ αλευρι φαριναπ κοσκινισμενο, 60 γρ κορν φλαουρ κοσκινισμενο, 125 γρ ζαχαρη, 1 βανιλια, 1πρεζα αλατι! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: Χτυπαμε τους κροκους με την μιση ζαχαρη και την βανιλια! Χτυπαμε τα.ασπραδια με το αλατι σε σφιχτη μαρεγκα!! Ριχνουμε στο μιγμα κροκων σιγα-σιγα … Read more
Τυροπιτάκια, στρουμπουλά κι αφράτα, ΕΓΓΥΗΜΕΝΑ!!! Υλικά 1 φλ. τσ. Σπορέλαιο 1 φλ. τσ. γάλα + 1 μαγιά φακελάκι 1 φλ. τσ. γιαούρτι 2 αβγά 1 μπέικιν 2 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι Αλεύρι περίπου 1 κιλό Αβγό για το άλειμμα. Για τη γεμιση βαζω μισο κιλο φετα, μισο κιλο ανθοτυρο, 1 αβγο και 1 φλ. … Read more
Αυτό το υπέροχο ψωμάκι το φτιάχνω συνέχεια ..είναι το ψωμάκι του σπιτιού πια.. είναι πανεύκολο χωρίς ζύμωμα και πολύ πολύ μα πολύ ωραίο !!!! Να το φτιάξετε και θα με θυμηθείτε !!!! Δεν θα ξανά αγοράσετε όπως κι εγώ ..!!! Τι κάνω Βάζω σε ένα ποτήρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη κ 3 … Read more
Ζεστό τυρόψωμο που μόλις βγήκε από το φούρνο!!! Υλικά 4κουπες αλεύρι 1φακελακι ξερή μαγιά 3αυγα 300γρ χλιαρό νερό 1/2 φλιτζανακι του καφέ λάδι 200γρ περίπου τυρί φετα Μισό κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση Ρίχνετε σε ένα μπολ αλεύρι μαγιά αυγά και αλάτι. Προσθέτουμε το νερό λίγο λίγο τα ανακατεύουμε καλά να γίνει ένας σφιχτός χυλός. Τα τοποθετούμε … Read more
Συνταγή. Υλικά: 36 μπισκότα, 1 λίτρο γάλα φρέσκο, 6 κ.σ.ζαχαρη, 70 γρ Κάστερ παουντερ, 1 βανίλια, 50 γρ κακάο, 100 γρ κουβερτουρα, 20 γρ βούτυρο, 200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα. Εκτέλεση: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Φοντάν πορτοκαλιού με ολόκληρα πορτοκάλια -νηστίσιμα !!! ΥΛΙΚΑ 6 Πορτοκάλια 2 φλιτζάνες του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνες του τσαγιού νερό Τριμμένη φρυγανιά όσο πάρει μπορείτε να την ανακατέψτε μισό μισό και με ινδοκάρυδο η με σιμιγδάλι την φρυγανιά . 2 σοκολάτες κουβερτούρα η 250 γρ 2 κουταλιές λάδι ελαφρύ η ζάχαρη για το λοράρισμα εξαρτάται … Read more
Τα ποιο ωραία,γευστικά,αφράτα Γαλακτομπουρεκακια-Κανταίφι!!!! Χρειαζόμαστε: Κανταιφι (400 γρ) 200 γρ βούτυρο αγελαδινό λιωμένο! Κρέμα: 400 ml γάλα, 50 γρ σιμιγδάλι, 25 γρ βούτυρο, 50 γρ ζάχαρη! Σιρόπι: 2 και 1/2 ποτήρι νερό, 2 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη, μισό λεμόνι! Φιστίκι! Εκτέλεση: Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι το βράζουμε 5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει! Κάνουμε … Read more
ΤΥΡΌΠΙΤΕΣ ΑΝΕΒΑΤΕΣ ΚΡΗΤΙΚΈΣ ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΕΣ 👌 ΣΥΝΤΑΓΉ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις , 1μαγιά νωπη 25γρ, χλιαρό νερό , λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη,1 κσ λάδι. Αφήνουμε το ζυμάρακι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Πιάνουμε λίγο ζυμάρακι (σαν ένα μανταρίνι) Βάζουμε στο κέντρο ξυνομυζηθρα και το κλείνουμε και το πατάμε ελαφριά να πάρει στρογγυλό σχήμα. Τις τηγανίζουμε … Read more
Τα πιο νόστιμα ΣΠΕΣΙΑΛ Ροξάκια!!!! Συνταγή: Έβρασα πρώτα το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη, 900 ml νερό, 1 φλούδα πορτοκαλιού και 1 ξυλάκι κανέλας για 10 λεπτά! Το κατέβασα και το άφησα να κρυώσει! Ετοίμασα την ζύμη: Έβαλα στο μπολ 1 φακελακι ξερή μαγιά έριξα πάνω της 1 κ.σ.ζαχαρη και έβαλα 200 ml. γάλα φρέσκο χλιαρό! … Read more
Τα ποιο νόστιμα,τριφτά εξαιρετικά Μπισκότα Βουτύρου !!! Συνταγή: Μετράμε τα υλικά με κούπα των (200 ml ): 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 185 γρ βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου, 1/4 τις κούπας γάλα, 1 αυγό, 1 κούπα και 1/2 ζάχαρη άχνη, 1/4 κ.γ.αλατι, 2 κ.γ.βανιλια υγρή! Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
