Παραδοσιακή Αφράτη Καρυδόπιτα Συνταγή Ζαχαροπλαστείου!!! ΑΦΡΑΤΗ και ΖΟΥΜΕΡΗ Καρυδόπιτα! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Παραδοσιακή Καρυδόπιτα! Ένα σιροπιαστό γλυκό που φτιάχνουμε κυρίως τις γιορτινές ημέρες! Αφράτη και ζουμερή, αυτή η σιροπιαστή καρυδόπιτα είναι αυτό που χρειάζεσαι! Υλικά: Για το σιρόπι: 770 γρ. νερό 770 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμός λεμονιού Για την καρυδόπιτα: 3 μεσαία … Read more
Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!! Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα! και θα το φτιάχνετε συνέχεια!!! ΥΛΙΚΑ 🔪1 κιλό μοσχάρι (σπαλομίτα) 🔪70 γρ. ελαιόλαδο 🔪1 μεγάλο κρεμμύδι 🔪1 μικρό … Read more
Σκορδομακαρονάδα με τσιγαριστο πελτέ!!!Σίγουρα θα την έχετε δοκιμάσει απ τη γιαγιά σας!!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά Νο. 5 2-4 σκελίδες σκόρδο 4 κσ. Πελτέ 1/2 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο . Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει, … Read more
Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!! Εύκολα κρύα σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρες!!! Υλικά -500gr κοτόπουλο βρασμένο -1 καρότο τριμμένο -1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο -4κτσ καλαμπόκι βρασμένο -1κτσ ελαιόλαδο -3κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -150gr μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι -1κτσ μουστάρδα -αλάτι, πιπέρι -1/2 λεμόνι τον χυμό και το ξύσμα του -1 γαλική μπαγκέτα -φύλλα γαλικής … Read more
Υλικά για το ζυμάρι -450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -250 γρ. βούτυρο χλιαρό (χλιαρό), έβαλα LURPAK -125 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου -30 γρ. ζάχαρη -1 βανίλια στικ -1 σφηνάκι κονιάκ -1 κοφτό κτγ. μπεϊκιν πάουντερ Για τη γέμιση -150 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα στο χέρι -1 κτσ. ζάχαρη -1/2 κτγ. κανέλα -1 πρέζα … Read more
Υλικά κρουασανάκια 2 φάκελοι κρέμα κακάο στιγμής με γεύση φουντούκι 640 γρ. γάλα κακάο ή σκέτο τριμμένη σοκολάτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παίρνουμε 7 μικρά μπωλ τα τοποθετούμε στον πάγκο, σπάζουμε τα κρουασανάκια με τα χέρια και τα τοποθετούμε στα μπωλ ανά ένα. Αναμιγνύουμε την κρέμα κακάο με το γάλα και ανακατεύουμε με το σύρμα στον κάδο του … Read more
Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε κύβους των 3 εκ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γρ. ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 100 ml ελαιόλαδο 100 ml λευκό, ξηρό κρασί 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, τα οποία πολτοποιούμε στο μούλτι, μαζί με τους χυμούς τους περίπου 500 ml ζεστός ζωμός λαχανικών … Read more
Ενα γευστικοτατο, απολαυστικό και ελαφρυ γλυκο κουταλιού ειναι ο πελτες κυδωνιου! ❤️ Διαφανος, με κατακόκκινο ρουμπινι χρώμα, με το ελαφρύ αρωμα του κυδωνιου και της αρμπαρόριζας είναι ότι πρεπει για ενα ασυνήθιστο εύγευστο κέρασμα! ΠΕΛΤΕΣ ΚΥΔΩΝΙΟΥ! Πλενουμε καλα και καθαριζουμε 4 μεγαλα κυδωνια. Κραταμε τις φλουδες και τα κουκούτσια και τα τυλιγουμε σε τουλι καλά. … Read more
ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό αλεύρι .γ.ο.χ. Ένα ποτήρι του νερού. Λάδι ελαφρύ Ένα ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού. Ένα ποτήρι του νερού ελιές κομμένες. . Ένα ποτήρι του νερού κόκκινη πιπεριά.. Μισό ποτήρι του νερού νερό Ένα φακελάκι μαγιά ξερή .9.γρ. Ένα φακ μπεικιν. ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Μισό κουταλάκι … Read more
Λαζάνια Θεϊκά !!! Το ταψί δυστυχώς δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία γιατί τόσο γρήγορα που το φάγανε,😩 Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω το δικό μου κομμάτι φωτογραφία .! Συνταγή 1 kg Κιμά, 5 μεγάλα κρεμμύδια, 3-4 καρότα , 1 μικρό σέλινο , σκόρδο κατά προτίμηση. . Τα τσιγαρίζουμε όλα βάζουμε δύο δάφνες λίγο κύμινο , … Read more
