Δεν πρέπει ποτέ να πλένετε τα πατάκια του μπάνιου στο πλυντήριο ρούχων σας. Μάθετε το γιατί και τι να κάνετε όταν χρειάζεται να καθαρίσετε τα πατάκια του μπάνιου ή άλλα ογκώδη αντικείμενα. Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας ως τεχνικός οικιακών συσκευών, έχω δει πάρα πολλά πλυντήρια ρούχων με μπροστινή φόρτωση να καταστρέφονται, επειδή οι πελάτες τα χρησιμοποίησαν … Read more
Πόσες φορές έχεις μαγειρέψει ένα ωραίο κομμάτι κρέας, όμως στο τέλος βγήκε σκληρό και στεγνό; Το πρόβλημα δεν είναι μόνο στο ψήσιμο, αλλά στην προετοιμασία. Οι επαγγελματίες μάγειρες γνωρίζουν μικρά “μυστικά” που κάνουν το κρέας απίστευτα μαλακό και ζουμερό – και ένα από αυτά είναι η μαγειρική σόδα. Γιατί το κρέας γίνεται σκληρό Όταν το κρέας μαγειρεύεται … Read more
Σχεδόν όλοι έχουν νιώσει εκείνη την αίσθηση «μυρμηγκιάσματος» στα χέρια ή τα δάχτυλα μετά από πολύωρη πίεση σε έναν βραχίονα. Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ακίνδυνη και εξαφανίζεται μόλις αποκατασταθεί η κυκλοφορία. Όμως, όταν το μούδιασμα ή το τσίμπημα εμφανίζεται συχνά, μπορεί να αποτελεί ένδειξη κάποιας υποκείμενης ιατρικής κατάστασης που χρειάζεται προσοχή. Πιθανές αιτίες μουδιάσματος στα … Read more
Το κλασικό μπλε κουτί της Nivea είναι μια από εκείνες τις κρέμες που πάντα κατείχε ξεχωριστή θέση στα σπίτια μας. Χρησιμοποιούνταν εδώ και γενιές για την ενυδάτωση της επιδερμίδας, όμως με τον καιρό αποκαλύφθηκε ότι η σύνθεσή της είναι πολύ πιο ευέλικτη και πολυδιάστατη από ό,τι θα μπορούσαμε να φανταστούμε. Μάλιστα, η κρέμα Nivea δεν … Read more
Μαρμάρινο Κέικ με Οκτώ Κουτάλια Αυτό το μαρμάρινο κέικ είναι ένα πραγματικό αριστούργημα απλότητας και γεύσης, ιδανικό για κάθε περίσταση. Με την απαλή και αέρινη υφή του που λιώνει στο στόμα σας, αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο επιδόρπιο όλης της οικογένειας. Ετοιμασμένο με εύκολα στην εύρεση υλικά και χωρίς την ανάγκη ζυγαριάς, αυτή … Read more
Κουραμπιέδες λαδιού! Όπως παλιά! Δεν έχουν βέβαια τη βουτυράτη γεύση του κουραμπιέ… αλλά είναι πεντανόστιμοι και τραγανοί!! ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΛΑΔΙΟΥ! Βαζουμε 600 γρ. καλο ελαιολαδο στην καταψυξη για 3-4 ωρες. Το χτυπαμε με 3 κουταλιες ζαχαρη και 4 βανιλιες στο μιξερ να ασπρισει.. . Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Μια μυρωδάτη καρυδόπιτα που μοσχοβολάει κανέλα, γαρύφαλλο και φρεσκοψημένο καρύδι. Αφράτη, σιροπιασμένη όσο πρέπει και με εκείνη τη χαρακτηριστική γεύση της γιαγιάς, που σε κάνει να θέλεις δεύτερο κομμάτι πριν τελειώσει το πρώτο! Εύκολη στην παρασκευή, χωρίς βούτυρο ή λάδι, και με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο ντουλάπι μας. Υλικά 6 αυγά 8 κ.σ. ζάχαρη 8 … Read more
Αν αγαπάς τα γλυκά ψυγείου, τότε αυτό το τιραμισού χωρίς αβγά θα γίνει το νέο σου αγαπημένο! Με αφράτη κρέμα Φιλαδέλφεια, δυνατό καφέ και ανάλαφρα σαβαγιάρ, έχει τέλεια υφή και γεύση που σε “ταξιδεύει” στην Ιταλία. Δεν χρειάζεται ψήσιμο, ούτε πολύπλοκα στάδια — λίγα λεπτά προετοιμασίας και το ψυγείο κάνει τα υπόλοιπα! Υλικά Για το σιρόπι 2½ … Read more
Αυτή η παραδοσιακή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο είναι ό,τι πιο απλό και μυρωδάτο μπορείς να φτιάξεις! Με αγνό φρέσκο γάλα, βούτυρο και άρωμα βανίλιας, θυμίζει παλιά καλοκαίρια στο χωριό και εκείνες τις μυρωδιές που πλημμύριζαν την κουζίνα της γιαγιάς. Ένα κομμάτι ζεστής γαλατόπιτας με λίγη ζάχαρη ή άχνη από πάνω είναι η πιο αυθεντική γεύση της ελληνικής παράδοσης — απλή, αφράτη … Read more
Αν αγαπάτε τα παραδοσιακά γλυκά αλλά αποφεύγετε τα αυγά, αυτή η γαλατόπιτα θα γίνει η αγαπημένη σας! Πανεύκολη στην εκτέλεση, με λίγα υλικά και φίνο άρωμα λεμονιού, θυμίζει τις παλιές συνταγές των γιαγιάδων μας που μοσχοβολούσαν σε κάθε κουζίνα του χωριού. Το αποτέλεσμα; Μια ανάλαφρη, κρεμώδης πίτα που λιώνει στο στόμα και ταιριάζει τέλεια με … Read more
