Υπάρχουν μερικές συνταγές που γοητεύουν όλη την οικογένεια από την πρώτη μπουκιά. Αυτό το κέικ λεμονιού είναι ένα από αυτά τα θαύματα: γλυκό, ελαφρώς πικάντικο και απίστευτα ζουμερό, απευθύνεται σε μικρούς και μεγάλους. Με λίγα μόνο απλά βήματα, θα έχετε ένα αρωματικό και κομψό επιδόρπιο, ιδανικό για απογευματινό τσάι, brunch ή ακόμα και για επιδόρπιο … Read more
Η κατανάλωση φρέσκων, τραγανών λαχανικών είναι μία από τις καλύτερες συνήθειες για τη διατήρηση της καλής υγείας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι ορισμένα λαχανικά μπορεί να περιέχουν μικροοργανισμούς ή παράσιτα, εάν δεν πλυθούν σωστά πριν καταναλωθούν ωμά. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να τα τρώμε, αλλά ότι πρέπει να τα χειριζόμαστε με … Read more
Εύκολο… γρήγορο… νόστιμο γλυκό που μπορείς να συνδυάσεις άνετα με μπισκότα και γιαούρτι για μετά από το γεύμα σου!. Θέλεις να μάθεις πως φτιάχνετε; Συνέχισε να διαβάζεις… Η συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται πάνω από 20 λεπτά για να την ετοιμάσεις και να την βάλεις ψυγείο να γίνεται αλλά και να διατηρηθεί. Επιπλέον, δεν σου δίνει αυτό το αίσθημα του … Read more
Αυτή η μικρή ιδιαιτερότητα που παρατηρούμε μερικές φορές δεν είναι ούτε τυχαία ούτε αμελής. Πίσω από αυτή τη διακριτική εκκεντρικότητα κρύβονται αιώνες παράδοσης, ανυποψίαστοι κοινωνικοί κώδικες και μερικές φορές… ένας πολύ πρακτικός σκοπός. Ας εμβαθύνουμε στα λιγότερο γνωστά μυστικά αυτής της αρρενωπής λεπτομέρειας. Μια αριστοκρατική κληρονομιά με αρχαίες ρίζες Ιστορική αναπαράσταση των μακριών νυχιών στην … Read more
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: 560 γρ. (περίπου 5 φλιτζάνια) αλεύρι για κέικ 350 ml (1,5 φλιτζάνια) ζεστό νερό 7 γρ. (1 κουταλάκι του γλυκού) αλάτι 60 γρ. λιωμένο βούτυρο (4 κουταλιές της σούπας) 100 ml φυτικό λάδι (½ φλιτζάνι) Για τη γέμιση: 500 γρ. φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι … Read more
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. αλεύρι 120 γρ. βούτυρο 40 ml λάδι 2 αυγά μια πρέζα αλάτι 350 ml γάλα 1 κύβος φρέσκιας μαγιάς 80 γρ. ζάχαρη ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Μπαλάκια γκοφρέτας σε 15 λεπτά: απλά, γρήγορα και πολύ νόστιμα… Σύμφωνα με τη γεύση και τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τους, αυτά τα μπισκότα θυμίζουν περισσότερο μπαλάκια Ferrero. Δείτε τι χρειάζεστε: Υλικά: 200 γρ. γκοφρέτες με γεύση φουντουκιού 100 γρ. άλειμμα φουντουκιού σοκολάτας – Nutella, Eurocrem… (περίπου 4 κουταλιές της σούπας) Για διακόσμηση: 150 … Read more
Τα κυδώνια είναι ένα σημαντικό φρούτο για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς βοηθάει στη γονιμότητα, ενώ ρυθμίζει το σάκχαρο και τη χοληστερόλη. Στην ελληνική κουζίνα, τα κυδώνια χρησιμοποιούνται, τόσο σε γλυκά, όσο και σε αλμυρά πιάτα, αφού από το φρούτο φτιάχνονται γλυκά κουταλιού, λικέρ, κομπόστα και μαρμελάδες. Μάλιστα, ο όρος “μαρμελάδα” σήμαινε αρχικά μαρμελάδα από κυδώνια και προήλθε από την πορτογαλική λέξη marmelo, που … Read more
Η πραγματική μαγεία του ελαίου ρίγανης γνωστό ως ριγανέλαιο έγκειται σε δύο από τις κύριες δραστικές ενώσεις του: την καρβακρόλη και τη θυμόλη. Το ριγανέλαιο είναι το φυσικό έλαιο, που παράγεται από τη, γνωστή σε όλους μας, ρίγανη. Πρόκειται για ένα εκχύλισμα φυτού, το οποίο χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων, ενώ πλέον οι ειδικοί το χαρακτηρίζουν ως το πιο … Read more
Τάρτα Μήλου με Γλάσο Βερίκοκου Αυτή η τάρτα μήλου με ένα λεπτό γλάσο βερίκοκου είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που συνδυάζει τη γλυκύτητα των μήλων, τον πλούτο της τρυφερής ζύμης και ένα γυαλιστερό γλάσο βερίκοκου που την συμπληρώνει τέλεια. Είναι ένα κλασικό, άνετο και εντυπωσιακό επιδόρπιο, ιδανικό για συγκεντρώσεις ή για ένα ξεχωριστό επιδόρπιο στο σπίτι. … Read more
