Τέλος, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα μεγάλο ταψί, λαδώστε το και στρώστε το με λαδόκολλα. Ρίξτε 2-3 σταγόνες λάδι στο λαδόκολλα, ώστε τα ταψιά να αφαιρούνται πιο εύκολα. Στη συνέχεια, ρίξτε και απλώστε το μείγμα από τα ασπράδια των αυγών πριν το βάλετε στον … Read more
Κάθε επίδοξος μάγειρας στο σπίτι ονειρεύεται να μπορέσει να αναδημιουργήσει αυτό το τραγανό, γευστικό κοτόπουλο που ανταγωνίζεται τα διάσημα εστιατόρια fast food. Η απάντηση βρίσκεται σε αυτές τις τραγανές κοτομπουκιές—μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αναβαθμίζει τα βασικά συστατικά σε χρυσαφένια, τραγανή τελειότητα. Με μια επικάλυψη εστιατορίου και μια νόστιμη σπιτική σάλτσα, αυτό το πιάτο … Read more
Κουνουπίδι πιο νόστιμο από κρέας… Ετοιμάστε το σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και εντυπωσιάστε την οικογένειά σας… Δείτε τι χρειάζεστε: ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κεφάλι κουνουπιδιού, κομμένο σε μπουκετάκια 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή κατά βούληση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 αυγά 30-50 ml υγρή κρέμα γάλακτος (κρέμα γάλακτος) Μαύρο πιπέρι κατά βούληση 50-80 … Read more
Από τη δεκαετία των 30 και μετά, η φυσική παραγωγή κολλαγόνου αρχίζει να μειώνεται. Τα αρχικά σημάδια είναι πρωινή δυσκαμψία, αρθρώσεις που «τρίζουν», αίσθηση βάρους στα πόδια και πιο αργή αποκατάσταση μετά από δραστηριότητα. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να ενεργοποιήσετε ξανά το φυσικό σύστημα αποκατάστασης του σώματος με τη σωστή διατροφή. Τα 8 … Read more
Ο Αντώνης Τσαγγαρίδης, ο ιδρυτής του θρυλικού ζαχαροπλαστείου «Άριστον», έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 85 ετών, σκορπίζοντας βαθιά θλίψη σε συγγενείς, φίλους και πελάτες που τον γνώριζαν εδώ και δεκαετίες. Ο Αντώνης Τσαγγαρίδης υπήρξε ένας από τους πιο αγαπητούς ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας. Με το μεράκι, την ευγένεια και την επιμονή του στην ποιότητα, κατάφερε να κάνει … Read more
Μπακλαβάς χωρίς γιαούρτι: Παραδοσιακό επιδόρπιο με ακαταμάχητη γεύση Ο μπακλαβάς χωρίς γιαούρτι είναι ένα παλιό μακεδονικό επιδόρπιο, αγαπημένο και απαραίτητο στα εορταστικά τραπέζια. Αυτό το απλό αλλά απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο παρασκευάζεται σε περίπου 45 λεπτά και η ζουμερότητα και η πλούσια γεύση του θα σας ενθουσιάσουν. Με την προσθήκη γιαουρτιού, αυτός ο μπακλαβάς αποκτά μια … Read more
Γρήγορο Κέικ Μήλου Όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος και η λαχτάρα για κάτι γλυκό είναι ακαταμάχητη, αυτό το κέικ μήλου είναι η τέλεια επιλογή. Με απλά υλικά, τα οποία συχνά βρίσκονται ήδη στην κουζίνα, σε μόλις μισή ώρα θα ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Τα φρέσκα μήλα του δίνουν ζουμερότητα και … Read more
Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές για αυτή την μηλόπιτα, ανάλογα με τα προϊόντα που έχετε εκείνη τη στιγμή, αλλά και με το γούστο σας. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας. Σε ορισμένες συνταγές, πρώτα ρίχνετε ένα μέρος της ζύμης και το ψήνετε λίγο, στη συνέχεια προσθέτετε τα μήλα που έχετε … Read more
Μαντολάτο με καρύδια και αμύγδαλα – το τέλειο εορταστικό επιδόρπιο Αυτό το επιδόρπιο τύπου μαντολάτου είναι ιδανικό για εορταστικές περιστάσεις ή για οποιαδήποτε περίσταση θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο, σπιτικό επιδόρπιο. Χωρίς ψήσιμο και αλεύρι, αυτό το μαντολάτα λιώνει στο στόμα σας, προσφέροντας έναν τέλειο συνδυασμό τραγανών ξηρών καρπών, αρωματικών αμυγδάλων … Read more
Αν και οι παλμοί της καρδιάς (φτερούγισμα, έντονοι χτύποι) δεν σημαίνει πάντα ότι έχετε κάτι σοβαρό ή επείγον. Θα πρέπει να αναζητήσετε γρήγορα φροντίδα απλά εάν ο καρδιακός σας ρυθμός είναι αυξημένος, εάν αισθάνεστε λιποθυμία ή εάν πονάτε. Διαφορετικά, οι παλμοί καρδιάς μπορεί να είναι σημάδι ότι ήπιατε υπερβολική ποσότητα καφεΐνης. Μπορεί επίσης να είστε αφυδατωμένοι. Ή … Read more
