Υλικά: μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κουβερτουρα 125 γραμμάρια λιωμένη Για την βάση : σαβουαγιάρ 2 πακέτα Για το σιρόπι : ζαχαρη 2 κούπες του τσαγιού νερό 3 κούπες του τσαγιού κακαο 2 κουταλάκια του γλυκού εκχυλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού Mπισκοτόγλυκο Σεράνο . Συνταγή για μπισκοτόγλυκο Σεράνο με σοκολατένιο σιρόπι, σαβαγιάρ και σαντιγί … Read more
Επιδόρπιο παιδικής ηλικίας: το αφράτο κέικ με μαρμελάδα που εξαφανίζεται από το τραπέζι σε 5 λεπτά! Μερικές φορές λαχταράτε κάτι γλυκό, αλλά χωρίς να ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα. Αυτό το απλό και αφράτο κέικ μαρμελάδας είναι ό,τι πρέπει για εκείνες τις στιγμές. Φτιάχνεται με υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι – αυγά, γάλα, αλεύρι, … Read more
Σαρακοστιανό κέικ με τρυφερή σφολιάτα, κρέμα σιμιγδαλιού και μαρμελάδα – το απλό επιδόρπιο που θα σας κερδίσει από την πρώτη γουλιά Υπάρχουν μέρες που νιώθεις την ανάγκη για κάτι γλυκό, αλλά δεν θέλεις τίποτα περίπλοκο ή με δυσεύρετα υλικά. Έτσι ανακάλυψα ξανά αυτό το σαρακοστιανό κέικ, εμπνευσμένο από παλιές σπιτικές συνταγές, αλλά προσαρμοσμένο στην εποχή … Read more
Η μηλόπιτα που λατρεύουν όλοι – απίστευτα απλή! Αν θέλετε ένα γρήγορο, αρωματικό επιδόρπιο που θα γεμίσει το σπίτι σας με το αδιαμφισβήτητο άρωμα του φθινοπώρου, αυτό το αφράτο κέικ μήλου είναι η τέλεια επιλογή. Δεν απαιτεί περίπλοκες τεχνικές και είναι έτοιμο στο φούρνο σε μόλις 5 λεπτά. Διαφημίσεις Συστατικά: 420 γρ. αλεύρι 220 γρ. … Read more
Αυτό το κέικ σε φύλλο είναι πολύ μαλακό και κρεμώδες, ιδανικό για κάθε περίσταση. Είναι μια απλή συνταγή, αλλά το αποτέλεσμα είναι ξεχωριστό – ένα κέικ 10 αστέρων που σίγουρα θα λατρέψετε. Δείτε πώς να το φτιάξετε, βήμα προς βήμα! Απαιτούμενα συστατικά Για τον πάγκο εργασίας: 5 αυγά 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας 100 γρ. ζάχαρη … Read more
Διαφημίσεις Δεν θα ψήσω ποτέ ξανά τίποτα άλλο: μια κρεμώδη λιχουδιά με κακάο και τυρί cottage, έτοιμη για φούρνο σε μόλις 10-15 λεπτά. Απολαύστε αυτό το πεντανόστιμο κέικ cottage cheese , ένα τέλειο επιδόρπιο για ένα χαλαρωτικό απόγευμα με τσάι ή για ένα εορταστικό γεύμα. Ο συνδυασμός της απαλής βάσης κακάο και της κρεμώδους γέμισης τυριού … Read more
Αφράτο κέικ με γιαούρτι και δαμάσκηνα – η γεύση της παιδικής ηλικίας σε δίσκο Μερικές φορές τα καλύτερα επιδόρπια είναι αυτά που μας θυμίζουν το σπίτι. Η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου κέικ, ο συνδυασμός κρεμώδους γιαουρτιού και ελαφρώς ξινών δαμάσκηνων – όλα φέρνουν μια νότα χαράς και γαλήνης. Αυτό το κέικ με γιαούρτι και δαμάσκηνα είναι … Read more
Μπέιγκλι – Ουγγρικό κέικ με καρύδια και παπαρουνόσπορο, απαραίτητο στο γιορτινό τραπέζι Κάθε φορά που πλησιάζουν οι γιορτές, το σπίτι μου μυρίζει κέικ και βανίλια. Αλλά ανάμεσα σε όλες τις παραδοσιακές συνταγές, το μπέιγκλι – το ουγγρικό κέικ σε σχήμα ψωμιού – κατέχει μια ξεχωριστή θέση. Το έφτιαχνα με τη μητέρα μου κάθε Χριστούγεννα: ένα … Read more
Ένα φαινομενικά ακίνδυνο ποτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου βραχυπρόθεσμα: εντός περίπου 60 λεπτών από την κατανάλωση, η πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου μπορεί να είναι έως και δύο φορές υψηλότερη . Το αποτέλεσμα είναι παροδικό, αλλά έχει κλινική σημασία, ειδικά σε άτομα με προϋπάρχοντες παράγοντες: προχωρημένη ηλικία , υπέρταση , καθιστική ζωή , κάπνισμα … Read more
Τα σαρμάλ είναι απαραίτητα στα γιορτινά τραπέζια και η επιτυχία τους εξαρτάται από μερικούς απλούς κανόνες: κρέας με αρκετό λίπος , ένα καλά λαδωμένο ταψί , λαχανικά που δίνουν γλυκύτητα και σωστά παρασκευασμένο ρύζι, ώστε να βγουν τρυφερά και νόστιμα. Συμβουλές και βήματα για επιτυχημένο σαρμάλ Επιλογή του σωστού λίπους. Για την κλασική γεύση, περίπου … Read more
