Vegan τηγάνι με κουνουπίδι και μανιτάρια σε σκόρδο
Πασπαλίστε το μείγμα με διατροφική μαγιά για μια τυρένια γεύση, ανακατεύοντας για να ενωθούν. Τελικά καρυκεύματα
Δοκιμάστε το πιάτο και διορθώστε το καρύκευμα με αλάτι και πιπέρι, αν χρειάζεται.
Γαρνίρετε και σερβίρετε.
Πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό για επιπλέον χρώμα και φρεσκάδα. Σερβίρετε ζεστό ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό. Παραλλαγές:
Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα όπως δεντρολίβανο ή θυμάρι για μια έντονη γεύση.
Προσθέστε μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού για μια πικάντικη πινελιά.
Πειραματιστείτε με ποικιλίες μανιταριών όπως το portobello ή τα μανιτάρια oyster για μια διαφορετική υφή. Διατροφικές πληροφορίες (ανά μερίδα, με βάση 4 μερίδες):
Θερμίδες: 120
Λιπαρά: 8 g
Υδατάνθρακες: 9 g (καθαροί υδατάνθρακες: ~6 g)
Πρωτεΐνη: 4 g
Φυτικές ίνες: 3 g
Νάτριο: 240 mg
Απολαύστε αυτό το vegan stir-fry με σκόρδο, μανιτάρια και κουνουπίδι για μια χορταστική, φυτική επιλογή γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
