Μαριναρισμένες πιπεριές – Συνταγή και φωτογραφίες από την Gala Krsteva – Basheva
Οι μαριναρισμένες πιπεριές είναι ένα παραδοσιακό μακεδονικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση των κόκκινων πιπεριών με μια γευστική μαρινάδα.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τη συντήρηση πιπεριών για τους χειμερινούς μήνες, προσφέροντας μια τέλεια ισορροπία γλυκού, ξινού και πικάντικου.
Προσεκτικά παρασκευασμένη, αυτή η μαρμελάδα θα εμπλουτίσει κάθε γεύμα με τη μοναδική γεύση και υφή της, γράφει το NMD. Δείτε τι χρειάζεστε:
Συνταγή και φωτογραφίες από την Gala Krsteva – Basheva
Υλικά που απαιτούνται (για 6 βάζα):
– 4 κιλά κόκκινες πιπεριές
– 1 λίτρο ξίδι κρασιού
– 500 γρ. ζάχαρη
– 100 γρ. αλάτι
– 200 ml λάδι
– 1 κεφάλι σκόρδο
– 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
– 3-4 φύλλα δάφνης
Μέθοδος παρασκευής:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
