Αγγούρια που καλλιεργούνται μόνα τους – τραγανά, γευστικά και έτοιμα σε μόλις 7 ημέρες!
Το παραδέχομαι: Έχω εμμονή με τα τραγανά, γευστικά τουρσιά, και αυτή η συνταγή για τουρσί αγγουράκια με μια διακριτική νότα μουστάρδας έγινε γρήγορα μια από τις αγαπημένες μου.
Είναι εύκολο να το φτιάξεις, δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες και, το καλύτερο απ’ όλα, είναι έτοιμα για κατανάλωση σε μόλις μία εβδομάδα!
Είτε θέλετε να γεμίσετε το ντουλάπι σας είτε απλώς να απολαύσετε μια φρέσκια, ισορροπημένη γεύση με μπριζόλα, πατάτες ή απλώς με ψωμί και βούτυρο – αυτά τα τουρσιά δεν θα σας απογοητεύσουν!
Διαφημίσεις
Τραγανά αγγούρια σε άλμη μουστάρδας – Γρήγορη καλοκαιρινή συνταγή
Υλικά για άλμη (1 λίτρο νερό):
100 ml ξίδι (9%)
125 γρ. ζάχαρη (περίπου 5 κουταλιές της σούπας)
40 γρ. χοντρό αλάτι (περίπου 2 κουταλιές της σούπας)
Φρέσκα αγγούρια (όσα χωράνε στα βάζα)
Για κάθε βάζο του 1 λίτρου:
2 σκελίδες σκόρδο
1 ταξιανθία άνηθου (με το κοτσάνι)
¼ καρότο (κομμένο σε λεπτές φέτες)
½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας
Για να συνεχίσετε το άρθρο, κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο” κάτω από τη διαφήμιση!
Μέθοδος παρασκευής:
Ετοιμάστε τα λαχανικά:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
