Η συνταγή περιλαμβάνει κεφτεδάκια σε σάλτσα , ψημένα στους 180°C για 40 λεπτά , με βάση 600 γρ. κιμά , βασικά μπαχαρικά και μια σάλτσα από μουστάρδα, υγρή κρέμα γάλακτος και κουρκουμά . Τέλος, 50 γρ. τριμμένο τυρί πασπαλίζονται και σερβίρονται με ζεστές βραστές πατάτες , περιχυμένες με τη σάλτσα από το ταψί .
Οι ακριβείς λεπτομέρειες της συνταγής και η πλήρης λίστα των συστατικών
Υλικά για κεφτεδάκια :
600 γρ. κιμά
άλας
μαύρο πιπέρι
αποξηραμένη σκόνη σκόρδου
πάπρικα
1 κρεμμύδι
Υλικά για τη σάλτσα :
αλάτι (5 γρ.)
μαύρο πιπέρι (3 γρ.)
κουρκουμάς (3 γρ.)
30 γρ. μουστάρδα
150 ml ουδέτερη υγρή κρέμα
15 γρ. φρέσκο άνηθο , ψιλοκομμένο
ΝΜΔ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
