Υλικά
250 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης (35%)
400 γρ. Μερέντα
1½ πακέτο μπισκότα πτι-μπερ σοκολάτας
4 σοκοφρέτες, θρυμματισμένες
15 φουντούκια καβουρδισμένα, ολόκληρα
Για το γλάσο:
200 γρ. κρέμα γάλακτος
180 γρ. κουβερτούρα, σε κομμάτια
1 κ.σ. βούτυρο ή βιτάμ
100 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη Μερέντα και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό ακόμη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σταματάμε το μίξερ και σπάμε μέσα τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε και τις θρυμματισμένες σοκοφρέτες και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
