Αποτελέσματα αναζήτησης για κρεμώδη φουσκωτά
Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τα σου σας προσθέτοντας προαιρετικά συστατικά, όπως λιωμένη σοκολάτα για μια νόστιμη επικάλυψη. Οι ακριβείς ποσότητες κάθε συστατικού βρίσκονται στο τέλος του άρθρου, έτοιμες να εκτυπώσετε και να απολαύσετε στην επόμενη γαστρονομική σας περιπέτεια!
Πώς να φτιάξετε σου με κρέμα ζαχαροπλαστικής
Βήμα 1: Προθερμάνετε τον φούρνο
Πριν ξεκινήσετε, είναι απαραίτητο να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200°C (400°F). Αυτό επιτρέπει στα σου να ψηθούν ομοιόμορφα και να φουσκώσουν καλά. Ένας ζεστός φούρνος είναι το κλειδί για να πετύχετε την ελαφριά και αφράτη υφή που αγαπάμε.
Βήμα 2: Ετοιμάστε τη σου
Συνέχεια στην επόμενη σελίδα
Σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το νερό και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Βράστε τα πάντα. Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει εντελώς. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο για να δημιουργήσετε μια νόστιμη βάση για τη σου.
Βήμα 3: Προσθέστε το αλεύρι
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε το αλεύρι μονομιάς. Ανακατέψτε δυνατά με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη. Θα ξέρετε ότι είναι έτοιμη όταν η ζύμη ξεκολλάει από τα τοιχώματα του ταψιού. Είναι αυτή η μαγική στιγμή που η ζύμη αρχίζει να παίρνει σχήμα!
Βήμα 4: Προσθέστε τα αυγά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
