Υλικά:
Γάλα φρέσκο 1,5 λίτρο
ζαχαρη 300 γραμμάρια
Σιμιγδάλι ψιλό 150 γραμμάρια
λεμονι Από 1/2 λεμόνι ξύσμα
αυγα 3 ολόκληρα
κρόκους αυγού 4
βανίλια 1 κάψουλα
βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας καλό
Για το φύλλο:
φυλλο κρουστας 11-12 για γλυκά
βουτυρο 200 γραμμάρια περίπου λιωμένο
Για το σιρόπι:
ζαχαρη 1.500 γραμμάρια
νερό 800 ml
λεμονι Χυμός από 1/2
βανίλια 1 κάψουλα
μελι 2 κουταλιές της σούπας
Συνταγή για ατομικά ρολάκια γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και αφράτη σιμιγδαλόκρεμα στο πυρέξ. Το μελωμένο σιρόπι απογειώνει την γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
