Αυτή είναι η ΚΡΕΜΠΙΤΑ για την οποία όλοι μιλάνε… Όλοι την έχουν δοκιμάσει και της έχουν δώσει 10!
Αυτή η κρεμνίτσα είναι εξαιρετικά νόστιμη και λίγο ασυνήθιστη. Η παρασκευή είναι απλή και γρήγορη. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Δείτε τι χρειάζεστε:
Υλικά που χρειάζονται:
Για τη βάση:
3 κρόκοι αυγών
1 ολόκληρο αυγό
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για την 1η κρέμα:
800 ml νερό
3 φακελάκια πουτίγκα βανίλιας
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (200 γρ.)
5 ασπράδια αυγών
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Για τη 2η κρέμα:
350 ml γάλα
3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φακελάκι πουτίγκα βανίλιας
300 ml γλυκιά κρέμα για χτύπημα
Τρόπος παρασκευής:
Η βάση:
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε 3 κρόκους αυγών, 1 ολόκληρο αυγό και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη με μίξερ μέχρι να αφρίσουν και να διπλασιαστούν σε όγκο.
Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε με μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί (25×25 εκ.) στρωμένο με λαδόκολλα και λαδώστε ελαφρά τις άκρες με βούτυρο. Ισιώστε και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά.
Κρέμα 1:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
