Λαχανοντολμάδες σε ένα κρεβάτι από λαχανικά και γαρνιρισμένοι με τυρί: ένα νόστιμο καθημερινό οικογενειακό κλασικό πιάτο!
Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο και χορταστικό, αλλά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χρώμα. Ιδανικό για όλη την οικογένεια: σίγουρα θα το λατρέψετε!
🥬 Υλικά (για περίπου 4 άτομα)
Για τα γεμιστά λαχανοντολμάδες:
1 μεγάλο λευκό λάχανο (περίπου 1,5 κιλό)
500 γρ. κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή μικτός)
2 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο
2 έως 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο (για το άλειμμα του σκεύους)
Για τον λαχανόκηπο:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
