Αυτό είναι το γαλακτομπούρεκο με καταίφι και την πιο υπέροχη αέρινη κρέμα

No photo description available.
ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ:
170 γρ.σιμιγδάλι ψιλό
160γρ.ζάχαρη
1 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες ( ή μισό / μισό με κρέμα γάλακτος 30-35%)
3-4 αυγά μεσαία , ελαφρώς χτυπημένα
60γρ. βούτυρο φρέσκο λιωμένο
2 βανίλιες
ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
( Σήμερα έβαλα πορτοκάλι )

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment