Αχ!!Μοσχομύρισε κανέλα! Μηλόπιτα με μπισκοτένια ζύμη σούπερ αρωματική!
για τη γέμιση
5 μεγάλα μπανανόμηλα
5 κομμάτια απ’ το πακέτο μπισκότα πτι-μπερ Παπαδόπουλου
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας κανέλα.
χυμό από 1 λεμόνι
1 σφηνάκι κονιάκ
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι μαζί με το baking powder και το αλάτι
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε με τα χέρια το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου και τη ζάχαρη, ανοίξτε ένα λακουβακι μέσα στο αλεύρι Προσθέστε τα αυγά και το μείγμα του βουτύρου
Ανακατέψτε καλά και βάλτε τη ζύμη στην κατάψυξη μέχρι να φτιάξετε την γέμιση.μην το παρακάνετε με το ανακάτεμα και την κατάψυξη
Η ζύμη θα είναι σχεδόν στεγνή αλλά μην σας απασχολεί
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
