Γεμιστή Πολέντα, φανταστική συνταγή… Είναι τόσο νόστιμη, πάντα φτιάχνω δύο.
Γεμιστή Πολέντα… Την έφτιαξα και όλοι έμειναν ενθουσιασμένοι… Εξαιρετική συνταγή, δεν έχω ξαναδοκιμάσει τέτοια γεύση.
ΣΥΝΤΑΓΗ 1 – Απαιτούμενα υλικά:
2 φλιτζάνια (200 ml) κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
50 ml λάδι
½ μπέικιν πάουντερ
λίγη μαγιά (½ κουταλάκι του γλυκού)
περίπου 300 γρ. μαλακό τυρί
200 γρ. καπνιστός χοιρινός λαιμός, ελαφρώς τηγανισμένος (ή ζαμπόν)
3 αυγά
ανθρακούχο νερό (λίγο, περίπου 50-100 ml)
1 ματσάκι βραστά σέσκουλα, αλάτι
ΣΥΝΤΑΓΗ 2 – Απαιτούμενα υλικά:
1 γιαούρτι (200 γρ.)
10 γρ. μαγιά
½ μπέικιν πάουντερ
200 γρ. σκληρό τυρί
2 αυγά
2 φλιτζάνια (200 ml) κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
50-100 ml λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή κατά βούληση
λίγο ανθρακούχο νερό για ζύμωμα (περίπου 100 ml)
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
