ΥΛΙΚΑ
500 γρ αλεύρι ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ
150 γρ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ
1 κύβο μαγιά η 1 φακ ξηρη μαγιά
20 ζάχαρη
350 γρ νερό χλιαρό
50 γρ λάδι
20 γρ αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
200 γρ αλεύρι τη μαγιά και τη ζάχαρη στο μπολ του μίξερ και στη συνέχεια βάλτε το χλιαρό νερό από πάνω του. Ανακατεύουμε με το χέρι ελαφρά. Αφήνουμε να φουσκώσει για 25 λεπτά μέχρι να είναι κάνει φυσαλίδες
Προσθέστε το αλάτι το ηλιέλαιο το υπόλοιπο αλεύρι και το σιμιγδάλι στο μίξερ με το γάντζο ζυμώματος.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
