Υλικά
-500gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-400gr ζάχαρη
-250gr βούτυρο
-4 αυγά
-200gr γιαούρτι στραγγιστό
-100ml χυμό πορτοκάλι και ξύσμα
-2κτσ. κονιάκ
για το σιρόπι
-3 κούπες νερό
-2 κούπες ζάχαρη
-2κτσ. κονιάκ
για το γλάσο
-250γρ σοκολάτα κουβερτούρα 54%
-200ml κρέμα γάλακτος χαμηλά λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα ξεκινήσουμε τη συνταγή φτιάχνοντας το σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι θα ρίξουμε το νερό, τη ζάχαρι, το κονιάκ και το αφήνουμε στην κουζίνα να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
