Γλυκό του καλοκαιριού! Και μάλιστα, με στέβια, για να το απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές! Εγώ έχω κι εγώ τους λόγους μου που προσέχω τη ζάχαρη, οπότε προσπαθώ να βρίσκω λύσεις για να μην στερούμαι τα αγαπημένα μου γλυκά. Αυτό το γλυκό καρπουζάκι είναι πανεύκολο, δροσερό, και μοσχοβολάει κανέλα και βανίλια. Θα γίνει το αγαπημένο σας τώρα το καλοκαίρι!
Γλυκό Καρπουζάκι με Στέβια (χωρίς ζάχαρη!)
Λευκά μπαστουνάκια από φλούδα καρπουζιού σε γυάλινο πιατάκι, μέσα σε διαυγές σιρόπι, με ξύλα κανέλας και φύλλα αμπαρόριζας, υποδηλώνοντας γλυκό του κουταλιού.
No Ratings
Print
Εύκολη και δροσερή συνταγή για γλυκό του κουταλιού καρπούζι με στέβια. Ιδανική επιλογή για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη, με υπέροχο άρωμα κανέλας και αμπαρόριζας.
Prep Time
3 hours 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Additional Time
2 hours
Total Time
5 hours 55 minutes
Υλικά
2 κιλά φλούδα καρπούζι (με λίγο από το κόκκινο κομμάτι), κομμένη σε χοντρά μπαστούνια
4 κουτιά στέβια (Stevia (Deligios Ελληνικά Γλυκά Κρυσταλλικό γλυκαντικό με Stevia)
Χυμός από 1 λεμόνι (για το μούλιασμα) + 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (για το τέλος)
2 ξύλα κανέλας
5-6 φύλλα αμπαρόριζα (αν δεν έχετε, μπορείτε να βάλετε λίγο ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού για άρωμα)
3 βανίλιες (σε σκόνη ή εκχύλισμα)
Νερό (για το μούλιασμα)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
