Υλικά
1 κιλό φράουλες
800 γρ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή)
1 βανίλια
Λίγο κονιάκ
Χυμός από μισό λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις φράουλες. Αφού τις καθαρίσουμε, τις στραγγίζουμε.
Σε μια κατσαρόλα, τοποθετούμε τις φράουλες και τη ζάχαρη εναλλάξ, δημιουργώντας στρώσεις. Καλύπτουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ, ώστε οι γεύσεις να αναμειχθούν και οι φράουλες να απελευθερώσουν τους χυμούς τους.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
