Γρήγορη εύκολη και πραγματικά υπέροχη Κολοκυθότυροπιτα
Αλάτι
Να σημειώσουμε , ότι μπορείτε να φτιάξετε μόνη σας ξινογαλο στο σπίτι.
Σε ένα ποτήρι γάλα βάζουμε 4 κ.σ ξυδι, αφήνουμε 2 λεπτά να κόψει το γάλα ανακατεύουμε και έτοιμο προς χρήση.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τριβου μεστο χοντρο το κολοκυθι το αλατιζουμε ελαφρως για να βγαλει τα υγρα του και το αφηνουμε μιση ωριτσα στο τρυπητο.
Τα στραγγιζουμε καλα με τα χερια μου και τα βαζουμε σε μια κατσαρολιτσα να σοταριστει.
Προσθετουμε ολα τα αρωματικα μου και τα πρασσα ψιλοκομμενα και προσθετουμε το βουτυρακι.
Σοταρουμε μεχρι να μαραθουν και να απορροφηθουν ολα τα υγρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
