ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, το στεγνώνουμε και το πασπαλίζουμε ελαφρώς με αλεύρι.
Σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι και λίγο βούτυρο.
Σοτάρουμε καλά το κρέας. Στη συνέχεια, προσθέτουμε κρεμμύδι, σκόρδο και φρέσκια ντομάτα.
Σβήνουμε με κρασί και, αφού εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε ζεστό νερό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
