Υλικά
1 κιλό κρέας σε μπουκιές από ελιά
3 κρεμμύδια
2 καρότα
2 δαφνόφυλλα
3 μπαχάρι
2 κουταλιές κορν φλάουρ
Χυμό από δύο λεμόνια
Αλάτι, πιπέρι
Ξύδι για το σβήσιμο
1 ποτήρι κρασί (ό,τι έχετε)
Λίγο λάδι για το τσιγάρισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε πρώτα το κρέας στην κατσαρόλα χωρίς τίποτα άλλο. Μόλις φύγουν τα υγρά του, το σβήνουμε με ξύδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι, τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ροδέλες και τσιγαρίζουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
