ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΚΕΙΚ ΜΕ ΑΓΓΛΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑ
Αφήστε τις δύο κρέμες να κρυώσουν, πιθανώς ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνουν χλιαρές. Καλύψτε τις με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τις στην άκρη.
Μόλις φτιάξετε τις δύο κρέμες, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε τη σφολιάτα. Ξετυλίξτε την απευθείας σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τρυπήστε την παντού με ένα πιρούνι, πασπαλίστε την με ζάχαρη άχνη και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (350°F) για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Αφήστε την να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά και στη συνέχεια, όσο είναι ακόμα ζεστή, κόψτε την σε δύο ίσα κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κατά μήκος της κοντής πλευράς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
