ΥΛΙΚΑ
4½ φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο (περίπου)
2 κουτ. γλυκού αλάτι
1½ -1¾ φλιτζανιού νερό χλιαρό
1½ φλιτζάνι προζύμι «ανάπιασμα»
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το αναπιασμα γίνετε από το προηγούμενο βράδυ
Ενεργοποιούμε το προζύμι συμπληρώνοντας λίγο χλιαρό νερό λίγο αλάτι και αλεύρι να γίνει παχυρευστος χυλός.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
