Αυτός νόμιζα ότι ήταν ο σκοπός του μπάρμπεκιου. Αλλά τελικά έκανα λάθος.
1. Αντικατάσταση τοστιέρας
Ανακάλυψα ότι αυτή η ψησταριά μπορεί να αντικαταστήσει την τοστιέρα. Αγόρασα λευκό ψωμί για φρυγανίσματος. Έβαλα ένα ταψί κάτω από τη σχάρα, έβαλα λαδόκολλα πάνω του και έβαλα φέτες ψωμιού ανάμεσα στις ράβδους της ψησταριάς. Μετά από περίπου 20 λεπτά, έβγαλα τα τοστ από τον φούρνο!
2. Σπιτική ψησταριά
Αν θέλετε να ψήσετε λαχανικά, μπορείτε να τα βάλετε απευθείας στη σχάρα, ακόμα και με τη φλούδα τους. Πατάτες, πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες και άλλα – μπορείτε να τα ψήσετε όλα στη σχάρα.
Αν θέλετε να ψήσετε λίγο κρέας στη σχάρα, κανένα πρόβλημα. Περάστε κομμάτια κρέατος σε σουβλάκια και τοποθετήστε τη σχάρα στο φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο μπάρμπεκιου! Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα ταψί κάτω από τη σχάρα για να μαζεύετε το ζουμί από τα λαχανικά ή το λίπος από το κρέας. Μπορείτε να ψήσετε ένα τέτοιο μπάρμπεκιου οποιαδήποτε στιγμή, ανεξάρτητα από τον καιρό.
3. Μεξικάνικο σνακ
Ποτέ δεν πίστευα ότι η σχάρα μπορεί να βοηθήσει στην προετοιμασία ενός μεξικανικού σνακ. Η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και πολλοί θα θελήσουν να ετοιμάσουν κάτι καινούργιο για το εορταστικό τραπέζι. Η σχάρα θα βοηθήσει στην προετοιμασία του σνακ «τάκος», το οποίο είναι τόσο δημοφιλές στο Μεξικό. Πιο συγκεκριμένα, θα μπορείτε να προετοιμάσετε τη βάση για αυτό το σνακ. Απλά πρέπει να αγοράσετε μια κανονική πίτα και να κόψετε κύκλους από αυτήν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
