Υλικά:
Για τις Εντσιλάδας:
450 γρ. κιμάς
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
1 κουτί κόκκινη σάλτσα εντσιλάδας (ή σπιτική)
8–10 τορτίγιες καλαμποκιού (ή αλεύρι)
2 φλιτζάνια τριμμένο μεξικάνικο τυρί
Προαιρετικά: Προσθέστε μαγειρεμένο ρύζι ή φασόλια στη γέμιση για επιπλέον όγκο.
ΜΕΤΑΒΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
