Η απόλαυση της γιαγιάς: Σπιτικά ντόνατς γεμιστά με τυρί
Υλικά: Για τη ζύμη:
1 ποτήρι χλιαρό νερό (200 ml)
1 ποτήρι χλιαρό γάλα (200 ml)
1 ποτήρι τσάι με λάδι (100 ml)
2 ασπράδια αυγών
1 φακελάκι στιγμιαία μαγιά (10 γραμμάρια)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (40 γραμμάρια)
6 φλιτζάνια αλεύρι (740 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (8 γραμμάρια)
Για τη γέμιση:
125 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
150 γραμμάρια τυρί cottage
Για το άλειμμα από πάνω:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
