Οι επιστήμονες έχουν μεγάλες ελπίδες για τη βιταμίνη D , ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που σχηματίζεται φυσικά μέσω της έκθεσης του δέρματος στο ηλιακό φως, αλλά μπορεί επίσης να ληφθεί από ορισμένα τρόφιμα ή συμπληρώματα. Παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία των οστών, βοηθά στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Βασικά οφέλη για την υγεία
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών , τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Στους ηλικιωμένους, η επαρκής πρόσληψή της αποτρέπει τα κατάγματα και την ευθραυστότητα των οστών, ενώ στα παιδιά συμβάλλει στην αρμονική ανάπτυξη του σκελετού και προλαμβάνει τη ραχίτιδα.
«Η βιταμίνη D βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τις τροφές », εξηγούν οι ειδικοί.
Η σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και της σκλήρυνσης κατά πλάκας παραμένει αβέβαιη. Παρόλο που πρόκειται για μια σοβαρή αυτοάνοση ασθένεια, δεν υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι τα βέλτιστα επίπεδα αυτής της βιταμίνης μπορούν να αποτρέψουν την πάθηση.
Όσον αφορά τον διαβήτη , η έρευνα υποδηλώνει στενή σχέση μεταξύ αυτής της ασθένειας και της βιταμίνης D.
Διαβάστε επίσης:
Τραγωδία στην οικογένεια της καλλιτέχνιδας Κάρμεν Σέρμπαν
Η Ιρινέλ Κολουμπεάνου, ξανά στο κρεβάτι του νοσοκομείου: τα προβλήματα υγείας την στοιχειώνουν
«Από τη μία πλευρά, υπάρχει η πιθανότητα η συμπλήρωση της διατροφής με βιταμίνη D να μπορεί να κρατήσει μακριά τον διαβήτη τύπου 2 και, από την άλλη πλευρά, το υπερβολικό σωματικό λίπος μπορεί να προκαλέσει μείωση των επιπέδων βιταμίνης D στο σώμα », επισημαίνουν ορισμένοι ειδικοί.
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D είναι συχνά σε παχύσαρκα άτομα. Φαίνεται ότι το σωματικό λίπος εμποδίζει την κατανομή της βιταμίνης στο σώμα, οδηγώντας σε ανεπάρκεια. Μια μικρή μελέτη υποδηλώνει ότι τα άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων και λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D μπορεί να χάσουν βάρος πιο γρήγορα.
Ο ρόλος της βιταμίνης D στην πρόληψη του καρκίνου και την ψυχική υγεία
Έρευνες έχουν δείξει ότι αυτή η βιταμίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων μορφών καρκίνου , συμπεριλαμβανομένου του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη. Αντίθετα, τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D, σε συνδυασμό με μια ανθυγιεινή διατροφή και έναν καθιστικό τρόπο ζωής, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος.
Η βιταμίνη D επηρεάζει επίσης την ψυχική υγεία . Μελέτες δείχνουν ότι παίζει ουσιαστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και η λήψη υψηλότερων δόσεων σχετίζεται με βελτίωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.
«Η βιταμίνη D παίζει ουσιαστικό ρόλο στην ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου », ισχυρίζονται οι ερευνητές.
Πλούσιες πηγές βιταμίνης D
Η έκθεση στον ήλιο για τουλάχιστον 15 λεπτά την ημέρα, ειδικά κατά τη ζεστή εποχή, είναι ο ευκολότερος τρόπος για να λάβετε βιταμίνη D. Οι ειδικοί συνιστούν να γίνεται αυτό με υπευθυνότητα, χρησιμοποιώντας αντηλιακό και καπέλο για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
Κατά τη διάρκεια περιόδων με λιγότερη ηλιοφάνεια, η βιταμίνη D μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα. Οι πλουσιότερες φυσικές πηγές περιλαμβάνουν:
Σολομός , σκουμπρί, τόνος, σαρδέλες
Κρόκος αυγού , συκώτι βοδινού
Δημητριακά , ξηροί καρποί, μήλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Για όσους δεν μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες μόνο μέσω της διατροφής και της έκθεσης στον ήλιο, τα συμπληρώματα διατροφής αποτελούν μια εναλλακτική λύση. Διατίθενται σε δύο μορφές:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
