Η υγεία των νεφρών εξαρτάται άμεσα από τις καθημερινές μας διατροφικές επιλογές. Οι ειδικοί συνιστούν μείωση στο αλάτι και τη ζάχαρη, επαρκή κατανάλωση νερού και επιλογή τροφών πλούσιων σε κάλιο, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Η σωστή διατροφή μπορεί να προλάβει σοβαρές παθήσεις, να ρυθμίσει την πίεση και να διατηρήσει τα νεφρά σε άριστη κατάσταση. Μάθετε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε, ποια να προτιμάτε και ποιες απλές καθημερινές συνήθειες θα βοηθήσουν στην καλύτερη λειτουργία των νεφρών σας.
Αποφύγετε να τρώτε φαγητά με πολύ αλάτι, μην το παρακάνετε με τις ζωϊκές πρωτεΐνες και πιείτε αρκετό νερό για να μένετε ενυδατωμένοι.
Αν και δεν υπάρχει συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα που πρέπει κάποιος να ακολουθεί, έρευνες δείχνουν ότι η μείωση των υπερεπεξεργασμένων τροφών και μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής άλεσης μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας των νεφρών.
Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι να διατηρείτε σε φυσιολογικά επίπεδα την αρτηριακή σας πίεση και το σάκχαρο στο αίμα σας. Το υπερβολικό αλάτι, η ζάχαρη και τα λίπη μπορούν να βλάψουν τα νεφρά σας.
Ό,τι τρώμε επηρεάζει τα νεφρά μας, επειδή φιλτράρουν τα απόβλητα από οτιδήποτε εισέρχεται στο σώμα μας. Ρυθμίζουν σε μεγάλο βαθμό τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, κάλιο και νάτριο, καθώς και την ποσότητα νερού, ηλεκτρολυτών και μετάλλων στο σώμα σας.
Η διατροφή σας μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση παθήσεων που σχετίζονται με τα νεφρά, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης, η ουρική αρθρίτιδα και η υψηλή χοληστερόλη. Επίσης, όπως έχουμε γράψει και στο Iatropedia, η υπερβολική ποσότητα συμπληρωμάτων βιταμίνης D μπορεί να βλάψει τα νεφρά.
Τι να προσέχουμε στη διατροφή μας για να διατηρήσουμε υγιή τα νεφρά μας
Mια μελέτη του Mayo Clinic Proceedings το 2022, έδειξε ότι όσοι έτρωγαν λιγότερο ασβέστιο, κάλιο και φυτικά άλατα στη διατροφή τους, καθώς και όσοι έπιναν λιγότερο νερό, όλοι είχαν υψηλότερες πιθανότητες εμφάνισης πέτρας στα νεφρά.
Ζωικές πρωτεΐνες
Όταν το σώμα σας μεταβολίζει τις ζωικές πρωτεΐνες, παράγει περισσότερα απόβλητα για να τα φιλτράρουν τα νεφρά σας, γι’ αυτό να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα και τα είδη πρωτεϊνών που λαμβάνετε. Επιλέξτε άπαχη πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο, ψάρια, αυγά και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα νατρίου
Άλλο ένα βασικό πράγμα που πρέπει να προσέχουμε είναι το υπερβολικό αλάτι στη διατροφή μας. Δεν χρειάζεται να το «κόψουμε» τελείως, αλλά καλό θα ήταν να το αποφεύγουμε όσο μπορούμε.
