Εισαγωγή
Για μένα, αυτό το κέικ μήλου είναι ένα πραγματικό κλασικό! Ιδανικό για επιδόρπιο, με καφέ ή για οικογενειακές συγκεντρώσεις. Χάρη στα απλά υλικά και την εύκολη παρασκευή, ο καθένας μπορεί να το φτιάξει γρήγορα στην κουζίνα του. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας!
Υλικά
Για τη ζύμη (ταψί διαμέτρου 26 εκ.)
350 γρ. αλεύρι – ιδανικά χρησιμοποιήστε αλεύρι σίτου
120 γρ. λίπος – βούτυρο ή μαργαρίνη
3 αυγά – φρέσκα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι ζάχαρη – λευκή ή καστανή για πιο έντονη γεύση
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας – για γεύση
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ – για να αεριστεί η ζύμη
1 – 1 1/2 φλιτζάνια μηλόσουπα – έτοιμη ή σπιτική από ώριμα μήλα
Μια πρέζα κανέλα – για έξτρα γεύση
Σταφίδες – προαιρετικά, κατά βούληση
Για το γλάσο
Ζάχαρη άχνη – για την παρασκευή του γλάσου
Μέθοδος παρασκευής
Βήμα 1: Προετοιμασία της τρυφερής ζύμης
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
