Η καλύτερη συνταγή στον κόσμο! Μαλακά και νόστιμα μάφιν που λιώνουν στο στόμα…
Υλικά για 12 μάφιν:
4 αυγά
150 γρ. ζάχαρη (1/2 φλιτζάνι)
60 ml γάλα (1/4 φλιτζάνι)
80 ml λάδι (1/4 φλιτζάνι και δύο κουταλιές της σούπας)
100 γρ. λιωμένο βούτυρο (λίγο λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι)
200 γρ. αλεύρι (1 και 1/2 φλιτζάνι)
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι (3 γρ.)
Ξύσμα από 1 λεμόνι (μόνο το κίτρινο μέρος)
Λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα από πάνω
Τρόπος παρασκευής:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
