Το σάμαλι, ή αλλιώς γλυκό της Δαμασκού, είναι το πιο νόστιμο, και εγώ τα πίνω απλά και γλυκά με τρία υλικά. Για να το ετοιμάσουμε, θα χρειαστούμε:
Μισό κιλό ψιλό σιμιγδάλι
(Κρατήστε μια κουταλιά της σούπας)
200 γρ. παραδοσιακό γιαούρτι
50 γρ. νερό
100 γραμμάρια ζάχαρη
Αμύγδαλα για γαρνίρισμα
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Για το σιρόπι
500 γραμμάρια ζάχαρη
450 γρ. νερό
Μια φέτα λεμόνι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
