Η συνταγή για κολοκυθάκια που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι – Απλή, Υγιεινή, Φανταστική!
Το παραδέχομαι: Είμαι από τους ανθρώπους που, όταν δεν έχω όρεξη να μαγειρέψω κάτι περίπλοκο, ψάχνω πάντα για μια γρήγορη συνταγή που να έχει αυτό το «κάτι». Έτσι σκέφτηκα αυτή τη συνταγή για κολοκυθάκια σε κεφίρ και κουρκούτι σκόρδου – απλή, σούπερ νόστιμη και έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά!
Διαφημίσεις
Αν έχετε κολοκυθάκια στο ψυγείο και λαχταράτε κάτι αλμυρό, τραγανό και ελαφρώς σκορδάτο (με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!), πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε . Είναι τέλειο ως σνακ, αλλά και ως κυρίως πιάτο με σαλάτα ή κρεμώδη πουρέ.
Υλικά (για 2 μερίδες):
1 μέτριο κολοκύθι (ταιριάζει και με κουνουπίδι ή μανιτάρια)
2 αυγά (περίπου 120 γρ.)
100 ml κεφίρ
60 γρ. αλεύρι
1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη – περίπου 5 γρ.)
Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
Λάδι για τηγάνισμα
Για να συνεχίσετε το άρθρο, κάντε κλικ στο κουμπί “Επόμενο” κάτω από τη διαφήμιση!
Πώς να το ετοιμάσετε – εύκολο και γρήγορο:
Ετοιμάζω τα κολοκυθάκια:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
