Ιταλικό κέικ με 12 κουτάλια

Υλικά (για ένα ταψί 21×21 εκ.)

3 αυγά
12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια
Μια πρέζα αλάτι
12 κουταλιές της σούπας γάλα
12 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
12 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ζάχαρη άχνη (για πασπάλισμα)

Τρόπος παρασκευής

Προθερμάνετε τον φούρνο:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (356°F).
Ετοιμάστε τη ζύμη:
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τα 3 αυγά.
Προσθέστε 12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο μπολ.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας.
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
Χτυπήστε το μείγμα για 3-4 λεπτά μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
Προσθέστε τα υγρά υλικά:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment