Κέικ σοκολάτας: ένα απλό επιδόρπιο που θα εκπλήξει τους πάντες
ΑΥΓΑ
2
ΑΛΑΤΙ
1/2 κουταλάκι του γλυκού
ΖΑΧΑΡΗ
120 γρ.
ΓΑΛΑ
150 ml (3/5 φλιτζάνια)
ΦΥΤΙΚΟ ΛΑΔΙ
50 ml (1/5 φλιτζάνια)
ΑΛΕΥΡΙ
150 γρ. (1 1/4 φλιτζάνια)
ΚΑΚΑΟ ΣΚΟΝΗ
30 γρ.
ΜΠΕΙΚΙΝΓΚ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
5 γρ.
ΖΕΛΑΤΙΝΗ
10 γρ.
ΝΕΡΟ
50 ml
ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ
200 γρ. (4/5 φλιτζάνια)
ΣΑΝΤΙΓΙ
200 ml (4/5 φλιτζάνια)
ΣΟΚΟΛΑΤΑ
50 γρ.
ΖΕΣΤΗ ΚΡΕΜΑ
40 ml
Οδηγίες
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά.
Βήμα 1
Προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι και χτυπήστε ξανά.
Βήμα 2
Προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε ξανά. Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 3
Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και να ενωθούν πλήρως όλα τα υλικά.
Βήμα 4
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
