Είναι από τα αγαπημένα μου σιροπιαστά γλυκά, ειδικά όταν μοσχοβολάει κανέλα και γαρύφαλλο. Θέλει λίγο υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα σε αποζημιώνει πλήρως!
Υλικά
500 gr κανταΐφι
250 gr καρύδια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 βανίλια
1 κούπα αραβοσιτέλαιο (230ml)
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας βιτάμ
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας φυτίνη
για το σιρόπι:
1 kg ζάχαρη
750 ml νερό
1 βανίλια
Χυμό από μισό λεμόνι
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
